下面分享简单美食，大家一定不陌生，这是在家庭中常吃的一道菜，黄瓜炒鸡蛋，
准备食材，
黄瓜一根，鸡蛋，4个，
配料：
葱，姜就不要了，食用油，生抽，盐，鸡精，十三香，
下面开始烹饪制作吧，
1、黄瓜清水洗干净，然后中间切开，然后切刀切片，葱切段，
2、把鸡蛋一个个打入碗中，用筷子搅拌均匀，
3、起锅烧油，油温5成热，倒入鸡蛋液，定型后再翻炒，炒的的过程中，稍微把鸡蛋打散，炒至微黄，盛出备用，
4、起锅烧油，葱放进来炒香，马上倒入切好的黄瓜片，翻炒几下，然后加入盐，鸡精，十三香，生抽，翻炒均匀，大概炒30秒，
5、然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀就好了，
味道太香了，鸡蛋味浓郁，真是下饭的好菜呀，
快点来学习吧
