前天带孩子去了趟草莓园，当时没有看门口告知直接就进去了，出来付账的时候被告知每个人至少采摘2斤，不足2斤的按2斤算，我们一行4人，孩子不算，也就意味着最少得摘6斤，出来走进去摘够了斤数。回来洗洗吃了一点，昨晚两个孩子念叨着要做草莓酱，为了满足两个小家伙的好奇心，那就让你们霍霍一次吧！
把草莓叶子摘掉，用盐水浸泡10分钟，多冲洗几遍，一个苹果削皮切块，一批放入破壁机的打成糊状。倒入锅中，放入适量的冰糖，大火煮沸，放入白糖，不停的搅拌，熬成糊状改小火，看着越来越有草莓酱的样子时，孩子兴奋的不要不要的，越搅越有劲了，溅出来的酱挂的墙面到处都是。熬制了二十分钟左右，酱可以在勺子上挂住了就可以了，孩子迫不及待的尝了一口，说好吃，像买的。因为家里没有切片面包，就用馒头加起来吃，可能是自己动手做的，吃起来就觉得香。
1个苹果中和味道
打成糊状
开始熬制
锅里冒大泡，不停的搅拌，防止粘锅
熬成这样就可以了
成品出锅
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