木耳营养价值丰富，延缓衰老，山药补气，经常食用素菜，对身体是非常有益处的.
1、山药去皮，切成小块.
2、木耳泡软，焯一下备用.
3、圆白菜洗净，切成块.
4、1.倒油，先放木耳和山药翻炒，加少许水. 2.加入盐，糖，鸡精，椒盐继续翻炒.收汁出锅.
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