想一想，家里妈妈做菜，调料是不是都是随手那么一放呢~要是不知道味道，可以先少放一点，自己尝一尝，看看合不合适，味道不够再加就好。特别简单，特别随意，特别家常。如果手头有几只大虾，你会如何处理？白灼清蒸还是剥壳炒菜？今天教你们做最简便的烤虾，味道不寡淡，也不至于破坏虾的原味，个人觉得这是对于大虾最好的做法啦~今天大叔下厨房教你做的这道烤虾，光看图片就非常的诱人了，对不对？
对虾、料酒、生姜、盐、橄榄油、孜然粉、五香粉、辣椒粉、香菜
1、首先把虾解冻洗净，用剪刀剪开虾背，挑出虾线，如果你觉得虾不算新鲜，怕腥的话，用料酒、姜片腌制半个小时，腌完把姜拿出来即可；
2、然后把烤盘铺锡纸，把虾码好后撒盐，孜然粉（多一点儿），再来点五香粉，淋上少许的一层橄榄油就可以；
3、最后把烤箱190度预热，中层上下火烤15-20分钟就可以出炉，记得撒一点儿香菜就可以上桌啦~
告诉你们，烤好之后，我们全家都是用抢的速度吃光一整盘的！要是你还问好不好吃，这就不用我多说了吧！记得一定要趁热吃哦~超级香~超好吃~如果怕烤的上火，蒸出来也是一样的美味！
大叔小提示
1、基本保留了虾的原味，又不至于太淡；
2、孜然很香，可以多来点儿，建议大家试试！
