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猪脚醋的做法和功效

140次浏览     发布时间:2023-10-04 06:46:17    

材料:猪手一只,臭屁醋3斤,甜醋一瓶,鸡蛋10个,鹌鹑蛋一斤,生姜一斤

做法:1、猪手洗净切块放锅里炒干水(注意不要加油炒)2、生姜连皮洗净拍扁 3、鸡蛋鹌鹑蛋洗净 煮熟剥壳备用 4、将臭屁醋、甜醋、生姜、猪脚放进锅里,加适量的水,大火煲滚小火炖两小时 5、把剥好壳的鸡蛋鹌鹑蛋放进去再炖煮半小时,加盐即可食用

功效:补气益血,强奸筋骨。此汤是产妇坐月子必吃的,酸甜可口,多吃奶水特别多。怕上火的不要吃太多,容易流鼻血。

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