绿豆可以清热解暑，就是夏天的标配。
再加上Q弹爽滑的西米，配上香甜的椰奶。
在冰箱里冷藏一会儿再喝，简直太爽了，超解渴~
而且这个做起来完全不需要什么厨艺。
唯一耗时的地方就是，绿豆要提前浸泡一晚上。
其他的步骤，连小思这样的小学生都会
大热天的，姐妹们可以多做点，全家一起喝哦。
食材：绿豆300克、西米100克、冰糖30克、椰奶250ml、柠檬1片。
是否搭配主食：可以作为宝宝的甜品
参考月龄：2岁以上
难易程度：无难度
制作时间：30分钟
提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。
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食材的重量仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。
准备食材：绿豆300克、西米100克、冰糖30克、椰奶250ml、柠檬1片。。
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绿豆洗干净，提前浸泡一晚上。泡好的绿豆用手一捏就碎了，这样很容易煮烂。
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水烧开倒入西米，煮20分钟。
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煮好的西米装在碗里备用。
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铸铁锅里倒入适量的水，倒入泡好的绿豆，再放入一片柠檬。
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大火烧开后，盖上锅盖，转小火煮30分钟。
tips：绿豆提前浸泡了一晚上，煮30分钟是可以煮烂的哦，如果担心煮不烂，可以再加10分钟。
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30分钟后，把西米倒进去，再放入冰糖，盖上锅盖再煮10分钟。
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关火，把柠檬片挑出来，倒入椰奶。
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盛到碗里晾凉，最好在冰箱里冷藏一会儿。大热天一碗下去全身都凉快舒服了，夏天一定要喝上一次哦。
