1、准备好所有材料： 干香菇洗净提前泡发，划刀口，自己吃就可以省啦！泡香菇的水留着哦！ 黑木耳提前泡发，洗净 粉丝提前冷水泡上 鹌鹑蛋提前煮好剥壳 胡萝卜刻花切片 黄瓜切成 火腿肠切片 青菜洗净 西红柿切片
2、香菇和泡香菇的水一起倒入砂锅，放适量盐，根据锅大小放水，先放半锅
3、水开后，放入比较难煮的菜，待煮开，不盖盖子
4、再放入不需要煮的菜，煮开
5、最后挪个地方放粉丝，这里水干了可以再加一点水，当然有高汤那就更好啦！
6、待粉丝软趴下去，开锅后关火，需要拍照的就稍微造个型哈，自己吃直接放辣油醋开动，还要放什么酱就看你啦！
7、可以称为减肥砂锅了吧
菜品随意搭配哈！因为今天家里只有这些了，砂锅配海带才是我的最爱 哈哈！
