1、鸡肉切小块，加入盐，胡椒粉，料酒，生抽，蚝油，淀粉调味，腌制15分钟
2、小青椒切块
3、热油，加入姜片
4、加入鸡块，小火慢煎3分钟后翻面煎至金黄
5、两面金黄
6、加入葱段（和青椒）
7、加入酱油1勺快炒
8、盖上锅盖转小火焖5分钟入味
9、完成啦
10、配上白米饭绝绝子
11、开动咯
小火慢煎至金黄色
