用料
主料
辅料
香辣卤莲藕的做法
1.
莲藕用刮皮工具刮掉外皮
2.
莲藕清洗干净,切成薄片
3.
老卤汁大火加热煮开
4.
加入切好的莲藕片
5.
翻炒一会,盖上锅盖煮10-15分钟
6.
莲藕一直煮到上色
香辣卤莲藕成品图
烹饪技巧
老卤汁可以买或者每次卤完食物留一些放冰箱冷冻。