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六合菜怎么做?教你炒六合菜的做法

104次浏览     发布时间:2023-12-26 18:39:14    

用料

豆芽 菜韭 菜木耳 鸡蛋 胡萝卜 耗油 生抽 盐 鸡精 猪肉 葱花 姜

炒六合菜的做法

  1. 豆芽菜去根洗干净焯水沥干,韭菜切段,木耳泡好切丝,胡萝卜切丝,猪肉切丝,鸡蛋打散煎成鸡蛋饼切丝.
  2. 锅内热油,放葱花,姜煸炒出香味,放猪肉翻炒变色

3.加入木耳翻炒

4.加胡萝卜丝翻炒

5.加入豆芽菜,生抽,一点点耗油翻炒

6.快出锅时加入韭菜和鸡蛋丝一点盐翻炒至断生即可装盘

7.跟春饼绝配

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