榛蘑是一种美味的食用菌类，富含蛋白质、纤维素和多种维生素，可以搭配多种食材烹饪。以下是几种榛蘑的好吃做法：
1 榛蘑炖鸡肉：将鸡肉切成小块，与榛蘑、枸杞等一起放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1-2小时，最后加入适量盐调味即可。这道菜肴可以滋补身体、增强免疫力。
2 榛蘑炒肉片：将猪肉切成薄片，与榛蘑、青椒等一起放入锅中，加入适量植物油，大火翻炒至熟，最后加入适量盐和酱油调味即可。这道菜肴可以增加食欲、促进消化。
3 榛蘑蒸鸡蛋：将榛蘑处理干净后，放在蒸鸡蛋的容器中，加入适量鸡蛋液和盐调味，放入蒸锅中蒸熟即可。这道菜肴可以补充营养、增强免疫力。
4 榛蘑炒豆腐：将豆腐切成小块，与榛蘑、青椒等一起放入锅中，加入适量植物油，大火翻炒至熟即可。这道菜肴可以补充蛋白质和纤维素，有益于健康。
需要注意的是，榛蘑在烹饪前要用清水浸泡一段时间，使其充分吸收水分并软化。此外，根据个人口味和需求，可以适量加入不同的调料和配菜，以增加菜肴的口感和味道。同时也要注意火候和时间，避免过度烹饪导致营养成分流失。
