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天天买糖炒板栗吃,现在才知道做法这么简单,几块钱做一大锅

108次浏览     发布时间:2023-12-29 17:07:14    

天天买糖炒栗子吃,现在才知道做法这么简单,几块钱做一大锅

随着天气渐渐变冷

糖炒栗子也渐渐上市啦

香甜的炒栗子是很多人喜欢的零食

一边剥一边吃,根本停不下来

板栗,有“干果之王”的美称,又名栗子、大栗、栗果,气味芳香,是一种健胃补肾的上等果品。板栗坚果紫褐色,被黄褐色茸毛,或近光滑,果肉淡黄,味道甘甜可口。栗子营养丰富,维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,有钾、锌、铁等,虽然含量没有榛子高,但仍比苹果等普通水果高得多,尤其是含钾量比苹果高出3倍。栗子可代粮,与枣、柿子并称为“铁杆庄稼”、“木本粮食”,是一种价廉物美、富有营养的滋补品及补养的良药。

如果说冷饮是夏日里的一股清流,那么炒板栗一定就是冬天里的小清新。

无栗子不冬天!每到初冬,大街小巷总散发着阵阵甜味,刚出锅热乎乎的板栗,一个个如刷了油般冒着金光,此时的栗子香就更放肆了,蹭蹭的直往鼻子里钻,一捏一剥,一嘴一个满口香甜。

今天小编给大家分享一个炒板栗的方法,超级简单,味道不比外面卖的差!

1.首先准备一斤栗子,清洗干净,用厨房剪刀剪一个口子,更好熟,也方便入味。

2.把栗子倒入锅中,加入能淹没栗子的清水。

3.水开后,加入一把白糖,两勺食用油。然后转小火煮20分钟左右。

4.期间要经常翻动一下,以防糊锅。如果水不多了,可以适量添水。

5.把烧好的栗子放入碗中,就可以开吃了。趁热吃更好吃哦!

板栗半身含糖较高,所以可以不加糖或者少加糖。

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