海鲜全家福小火锅
主料：腊肉、腊鱼、虾、鱼丸、海参、鲍鱼、蛋饺、小白菜；
辅料：娃娃菜、火腿；
调料：浓汤宝或类似产品；
步骤：
1.砂锅放半锅水，取一颗浓汤宝，切出一半，小火化开浓汤宝后关火；
2.备好材料，最好是颜色鲜艳寓意吉祥的菜品，数量最好是双数；我选用的是八种主材、两种辅材，也算是求个十全十美、阖家团圆的口彩；
3.处理娃娃菜，从根部起1/3处切一刀，菜叶铺在砂锅底部，留下的根部用剪刀修剪成莲花的样子，莲花也有吉祥、幸福的寓意；
4.火腿切片，用模具切成喜欢的形状，不一定是水滴状，菱形块也很好看，做成莲花的底托；开始组装吉祥锅，每种食材占砂锅的1/8，中间如图放好“莲花”和“底托”；
5. 盖上盖子，大火煮开后转小火炖煮至各种原料熟透即可；
