您的位置: 首页 > 家常菜谱 >

教你油焖尖椒的做法,简单易做,来试试

103次浏览     发布时间:2024-01-12 22:06:16    

教大家做一个家常菜,油焖尖椒,准备尖椒

几个,大蒜几瓣,盐,鸡精,糖,陈醋,先把尖椒切成大小合适的段,然后用菜刀拍扁,这样煎的时候好煎,不会乱滚,也比较容易入味,

拍好以后就可开火,放油准备煎了,中火就可以,如果是生豆油 要油冒烟熟了以后再下锅 ,以免有生豆油味,

煎至尖椒表面冒泡,变软即可 ,把大蒜拍一下放入锅中,

炒出香味后加盐 ,鸡精 ,糖,生抽,少加一点陈醋更好吃

开胃,下饭 ,干饭人必备菜

相关阅读