烤鸡的做法，学会了在家洋洋洒洒一会儿搞掂晚餐

中国人的餐桌也讲究菜式，虽然一日三餐不是人生大事，但是一日三餐也不能算是小事。

“无鸡不成宴”，可见鸡在中国餐桌宴会上的重要性。

外出吃饭点个鸡、过年过节做个鸡、鸡也是走上国人“神台”上的贡品……

可见鸡在中国的普遍性及重要性。

今天，介绍一种简单的烤鸡方法，朋友们学会了，以后在家做鸡，客人来了不耗多少时间即可完成一只美味的鸡，招朋唤友特别有面子哦。

*材料准备

鸡一只，洋葱一个，调味料若干。

*做法

1. 鸡用5勺子生抽，1勺子老抽，3勺子蚝油腌制4小时。
2. 洋葱切条备用。
3. 准备好一张锡纸，铺在烤盘上面。依次铺上洋葱，腌制好的鸡铺在洋葱上面。
4. 烤箱预热后，把摆好的鸡放进去，250度烤30分钟。

放进烤箱的鸡

30分钟后，鸡就烤好了，撒上白芝麻，能更好地激发鸡的香味。

因为用了洋葱打底，期间不用翻转鸡的哦。

锡纸有点烤焦也不会影响鸡的食用。

简单的烤鸡就做好了。

懒人版烤箱烤鸡

有烤鸡，再随便做两个青菜，一个汤。即可完成一餐营养均衡的晚餐。

1. 带鱼汤：带鱼下油锅煎香，放入姜片，放入清水，滚10分钟。加盐即可。
2. 酸肉炒南瓜软：热锅下油，爆香蒜蓉，加入南瓜软，炒至断青，加入蚝油和盐调味即可。
3. 泡拍黄瓜：黄瓜切开，用刀大力拍碎，加入白糖、白醋、生抽，撒上热油即可。

（我家的泡黄瓜主要做给小孩吃，所以没加蒜蓉、辣椒之类，当然加的话味道更丰富。）

简单的晚餐：三菜一汤，白饭随便装

三菜一汤，耗费半小时，开始烤鸡的时候开始煲饭炒菜，鸡好了，菜也就好了。

冬天冷，做好了趁热吃，香喷喷的。

先来一碗鱼汤，再一碗米饭，夹菜夹肉，吃得很欢乐哟。