奶油的做法 淡奶油不用买,教你在家自己做,低脂低卡,解馋还不怕长胖!

#元宵节美食大赏#好吃不胖人的自制奶油

淡奶油不用买,教你在家自己做,低脂低卡,解馋还不怕长胖

用料

  • 熟山药 215g
  • 纯牛奶 43g
  • 白砂糖 9g
  • 火龙果汁 少许

做法步骤

#元宵节美食大赏#好吃不胖人的自制奶油

1、山药提前去皮蒸熟,或者蒸熟后去皮。

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2、将山药、牛奶、白砂糖加入到料理杯中,我用的是手动料理机,任何料理机都可以使用,目的是把山药打碎成泥,一点块也不要有。

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3、然后换成打蛋器搅打,增加空气感,你会发现山药泥越打越轻,搅打至自己喜欢的口感就好,可以很细腻,也可以有颗粒感,孩子爱吃就是最好的。

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4、裱花袋装入一个大号的裱花嘴,我家的裱花嘴有点小了,将打好的像淡奶油一样的山药泥装入裱花袋,在裱花袋的边上加入适量的火龙果汁,完全用汁,不要带有火龙果籽,带有黑色的籽不好看。

#元宵节美食大赏#好吃不胖人的自制奶油

5、将裱花袋剪掉尖部,露出裱花嘴,挤出自己喜欢的花样就成啦。

#元宵节美食大赏#好吃不胖人的自制奶油

6、简单好做,零失败,低脂低卡,无油不油腻,直接吃,裱花都可以,好吃不胖人的自制奶油,口感不错,喜欢的朋友可以试试哦!

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