长豆角的做法大全 学会这道菜 你们的家人肯定也会爱上这道菜!
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家常菜谱

自己在家第一次做,妈妈就超级爱吃,所以就变成我家餐桌的常吃菜,今天发出来,你们的家人肯定也会爱上这道菜
用料
- 长豆角
- 五花肉 克
- 葱 根
- 蒜 瓣
- 生抽 2勺
- 老抽 1勺
- 蚝油 1勺
- 糖 克
- 淀粉 2勺
- 盐 克
做法步骤

1、长豆角洗净切丁,五花肉洗净切丁,葱蒜切末

2、生抽两勺,老抽一勺,蚝油一勺,盐适量,糖适量,清水半碗,淀粉两勺,调成料汁儿

3、热锅凉油放肉末,葱蒜,郫县豆瓣酱(不爱吃可以不放)炒出红油

4、放豆角继续煸炒,期间可以淋一点清水,保证豆角熟透

5、最后放入调好的料汁儿,葱蒜末,汤汁粘稠即可出锅装盘
小贴士
也可以直接用肉末 炒肉末和豆瓣酱尽量小火 可以直接拌米饭吃 多加一点汤和水淀粉也可以做面条卤
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