长豆角的做法大全 学会这道菜 你们的家人肯定也会爱上这道菜！

• 家常菜谱
在家不知道吃什么，吃长豆角炒肉就对了

自己在家第一次做，妈妈就超级爱吃，所以就变成我家餐桌的常吃菜，今天发出来，你们的家人肯定也会爱上这道菜

用料

  • 长豆角
  • 五花肉 克
  • 葱 根
  • 蒜 瓣
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 糖 克
  • 淀粉 2勺
  • 盐 克

做法步骤

在家不知道吃什么，吃长豆角炒肉就对了

1、长豆角洗净切丁，五花肉洗净切丁，葱蒜切末

在家不知道吃什么，吃长豆角炒肉就对了

2、生抽两勺，老抽一勺，蚝油一勺，盐适量，糖适量，清水半碗，淀粉两勺，调成料汁儿

在家不知道吃什么，吃长豆角炒肉就对了

3、热锅凉油放肉末，葱蒜，郫县豆瓣酱（不爱吃可以不放）炒出红油

在家不知道吃什么，吃长豆角炒肉就对了

4、放豆角继续煸炒，期间可以淋一点清水，保证豆角熟透

在家不知道吃什么，吃长豆角炒肉就对了

5、最后放入调好的料汁儿，葱蒜末，汤汁粘稠即可出锅装盘

小贴士

也可以直接用肉末 炒肉末和豆瓣酱尽量小火 可以直接拌米饭吃 多加一点汤和水淀粉也可以做面条卤

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