南瓜灯的做法 南瓜小贝焗意面 南瓜盅吃完还可以做南瓜灯呢!

#以美食的名义说爱她#南瓜小贝意面

小朋友一直都不爱吃南瓜,她爱吃意大利面,今天给她做了南瓜小贝焗意面,想着这样的吃法她会喜欢。事实就如我所料,我在厨房里做南瓜盅的时候,她就一直跑进来看了,总问我做什么,等我把南瓜盅焗意面做好后,感觉新奇的她已迫不及待地吃了,她说这样做的南瓜真好吃,也很好玩,说这个南瓜盅吃完还可以做南瓜灯呢!

用料

  • 意大利面 50克
  • 南瓜小贝 1个
  • 秀珍菇 4朵
  • 芝士片 1片
  • 黑椒碎 2克
  • 玫瑰海盐 2克
  • 百里香 1克
  • 意面番茄酱 3勺
  • 橄榄油 5克

做法步骤

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1、准备好材料

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2、用美工刀将南瓜顶部揭开一个盖子状,挖掉瓜瓤,再用汤勺挖出部分瓜肉备用

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3、锅里煮沸水后,放入螺旋状意面煮10分钟

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4、墨鱼丸切成小段

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5、墨鱼丸切成小段,待意大利面变色后放入秀珍菇一起焯烫

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6、将多余的清水用网上滤去

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7、热锅后,锅里放入切好的墨鱼丸翻炒至墨鱼丸表面金黄色

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8、放入焯烫过的秀珍菇入锅里一起翻炒

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9、放入南瓜,小火翻炒均匀

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10、倒入焯烫好的意面一起翻炒

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11、磨入黑椒碎和海盐

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12、勺入3勺意面番茄酱翻炒均匀

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13、加入百里香一起翻炒均匀

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14、将炒好的意面放入南瓜盅里,封口处撕一张芝士片

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15、盖上盖子

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16、将南瓜小贝放入碗里

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17、烤箱预热,将南瓜放入200摄氏度的独奏烤箱里烤25分钟即可

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18、出炉

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19、打开

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20、搅拌即可吃

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21、近看

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22、好吃

小贴士

1、有马苏里拉奶酪则撕入奶酪碎,没有的朋友用芝士片代替也可以 2、如果没有烤箱的朋友此道菜也可以用来蒸,不过烤箱烤的会比较香口

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