美味的萝卜土豆饼的做法

正宗焦香土豆丝饼做法,最关键的是一学就会

土豆的多种吃法之一,这个土豆丝饼外酥里嫩小朋友很爱吃,做法很经济哦~

By 一个幸福的微笑

用料

  • 大土豆 1个
  • 胡萝卜 1根
  • 盐 3克
  • 鸡蛋 1个
  • 面粉 2勺
  • 小葱 适量
  • 五香粉 1勺

做法步骤

正宗焦香土豆丝饼做法,最关键的是一学就会

1、配料提前准备洗干净,土豆和胡萝卜都切丝;正宗焦香土豆丝饼做法,最关键的是一学就会

2、土豆丝提前过水绰一下,煮2分钟捞出控干水份;正宗焦香土豆丝饼做法,最关键的是一学就会

3、胡萝卜丝提前过水绰一下,煮1分钟捞出控干水份;正宗焦香土豆丝饼做法,最关键的是一学就会

4、碗里倒入土豆丝、胡萝卜丝加2克食盐、4勺面粉;正宗焦香土豆丝饼做法,最关键的是一学就会

5、加入五香粉;正宗焦香土豆丝饼做法,最关键的是一学就会

6、鸡蛋打散倒入,拌匀;正宗焦香土豆丝饼做法,最关键的是一学就会

7、加入葱花拌匀;正宗焦香土豆丝饼做法,最关键的是一学就会

8、不粘锅开中小火,刷油,放入土豆丝饼,我分成4份比较容易煎熟;正宗焦香土豆丝饼做法,最关键的是一学就会

9、底部焦黄后翻面,继续转小火煎;正宗焦香土豆丝饼做法,最关键的是一学就会

10、两面煎得焦黄就可以开吃啦,一个字“香”

小贴士

1、胡萝卜可以换成你们喜欢的食材; 2、土豆、胡萝卜提前绰一下水更容易煎熟;

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