今天给大家介绍一种不一样的做法——土豆饼

我想很多人都喜欢吃土豆,炒着吃,煮着吃,拌着吃,炸着吃……那么今天给大家介绍一种不一样的做法——土豆饼。此饼外脆里软,味道鲜美,可随意添加自己喜欢的食材,是下午休闲的美味小零食!

一手教你做土豆饼又容易又好吃

食材:土豆,芹菜,胡萝卜,洋葱,小葱,鸡蛋,面粉。

一手教你做土豆饼又容易又好吃

土豆去皮,放入锅中煮到熟透,捞出。

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2.小葱,芹菜,胡萝卜,洋葱,切末备用。

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3.将煮熟晾凉的土豆压碎,做成土豆泥

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4.将切好的配料放入土豆泥,并加入盐,调料,鸡精,面粉(多放一点,不然太软太散,煎不出来),打入一个鸡蛋,拌匀。

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5.将拌好的土豆泥捏团

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6.锅底倒入油,热后改至小火,放入土豆泥团,压成圆饼,煎至两面金黄即可。

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圆饼不要太大,不然容易碎。

面粉多放点,不然太软,煎不出来。

土豆切小一点,煮的快,而且容易熟透

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