罗宋汤

食材清单：

牛肉 / 土豆 / 胡萝卜 / 番茄酱 / 西红柿 / 包菜 / 洋葱 / 黄油 / 胡椒粉 / 盐

烹饪步骤

– step1 –

西红柿划十字花刀，倒入开水泡5分钟更好去皮。胡萝卜切丁装盘备用。

– step2 –

土豆和洋葱也同样切丁装盘备用。

– step3 –

包菜切小块装碗里备用，泡好的西红柿去皮，切丁同样装碗里备用。

– step4 –

嫩牛肉洗净，也一样切丁装碗中备用哦，这样罗宋汤的食材就准备好了，可以开始下锅了。

– step5 –

锅烧热放入黄油融化，下洋葱碎煸炒出香味，再下牛肉丁炒至变色。

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– step6 –

牛肉炒好后放入番茄丁炒出汁，加入适量开水，盖上锅盖焖煮40分钟左右。

– step7 –

焖煮好后开盖加入番茄酱搅拌均匀。

– step8 –

再加入土豆丁，胡萝卜丁搅拌均匀，盖上盖子再焖煮20分钟左右。

– step9 –

时间到再次开盖，调入适量盐搅拌均匀，然后再加入包菜煮5分钟左右，起锅前再撒上适量胡椒粉，所有食材的用量都根据自己的口味来，然后就可以盛起装盘开吃了哦。

– step10 –

好吃下饭又有故事的罗宋汤，千万不要错过，全家人都爱吃，老少皆宜。