强烈推荐这家开在南京的饭店,尤其是红烧小黄鱼,绝了

辣油君的吃货好友@一姐又上线啦,一姐吃东西有个特点:讲究!一般货色很难入她的法口。前两天她兴致勃勃冲过来说:我又发现了一家好吃的店!

是什么店能让她如此兴奋呢?今天就听一姐说道说道这家让她种草的烹小鲜 知黄鱼里,有哪些让她惊艳的菜品:

千年古镇栟茶蛏汤

这家店的红烧小黄鱼,鲜到连汤都拌饭吃光

作为招牌菜果然没有让大家失望,蛏子全部是剖开祛除中间杂质的,看上起像猪皮冻一样晶莹透亮。汤呈奶白色,味道非常鲜美浓郁!被大家喝得一滴不剩!

铁板文蛤

这家店的红烧小黄鱼,鲜到连汤都拌饭吃光

之前在一家南通菜馆里种草的这道菜。这家做得也很好吃,文蛤肉很肥美,鲜嫩多汁,而且很干净不会有沙,这点要点个赞。

红烧小黄鱼

这家店的红烧小黄鱼,鲜到连汤都拌饭吃光

出现在店名里的一道菜当然要点,黄鱼超级新鲜,肉质细腻、入口即化!特别是这个红烧酱汁,做得特别鲜美,用来拌饭一绝!这盘也是被吃得精光。

其实就是虾酱馒头。太喜欢这个馒头了,做得很松软,嚼起来有种天然的甜味。配的虾酱咸了些,用它拿来沾菜汤再合适不过了。

萝卜炖大肠

这家店的红烧小黄鱼,鲜到连汤都拌饭吃光

除了海鲜之外这道大肠炖萝卜味道也很不错,大肠清洗地很干净,没有什么异味,而且油脂比较少,不会觉得太油腻,和萝卜的搭配。

这家已经在南京开了两家分店了,口碑评价一直都不错,这次第一次吃也是被朋友种草,看来以后可以成为聚会常驻地了~

校对 丁皓宇

来源:紫牛新闻

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