【红烧鲫鱼】 【制作食材】鲫鱼,食用盐,料酒,胡椒粉,生姜,小葱,大蒜,食用油,八角,豆瓣酱,白糖,老抽,水淀粉,香菜 【制作步骤】 1、今天要教大家的美食是红烧鲫鱼,非常简单,非…
红烧鱼是一道闽菜之一,现在在家常菜中也是常见之一,做法也有很多种,鱼肉鲜美营养价值又高,含丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、磷、铁等营养成分,今天和大家分享用鲤鱼做的家常红烧鱼,味道酸…
【红烧鱼】 第一步:宰杀腌制 准备一条新鲜的鲤鱼,先把鱼敲晕,剪掉鱼鳍,以免刮鱼鳞的时候扎到手。把鱼鳞刮干净,去除内脏,把腹部的血水冲洗干净,鱼身上有一层黏液非常腥,也要刮去。然后…
1、从市场上买了2条新鲜的鲫鱼,顺便让老板把鱼sha好、处理好。把鱼洗干净后,再处理一下。在鱼的正反两面各切几刀,这样可以让鱼更加容易入味。 处理好的鱼放入盆里准备腌制,切点葱段和…
食材 西红柿3个 / 鸡蛋3个/ 洋葱半个 调料 葱 / 姜 / 盐 做法 1. 西红柿表面划十字,放入沸水锅稍烫一下,捞起撕掉皮,2个切丁,1个切块;鸡蛋打到碗里,打散…
【西红柿鸡蛋打卤面】 准备食材:西红柿500克、鸡蛋300克、洋葱少许、盐适量、生抽适量、花生油适量、水淀粉适量。 做法步骤: 1、做西红柿鸡蛋打卤面,最好选择自然成熟的应季西红柿…
所需食材: 番茄、鸡蛋、青菜、面条、盐、鸡精、葱花 制作步骤: 第一步:番茄洗净,切成片后把其中一部分改刀切成碎丁,留下几片不切(用做装饰);把鸡蛋打入碗中备用;几根青菜洗净备用。…
用料 面条 120克 西红柿 1个大点的 鸡蛋 2个 六月鲜轻盐酱油 2勺 盐 4g 油 20g 糖 2克 醋 1勺 做法步骤 1、准备食材如图 2、西红柿切小颗粒,大小如图 3、…
By 七年四班的丸 用料 面饼 1个 西红柿 1个 鸡蛋 1个 香葱 一根 食用油 2匙 盐 2匙 白糖 1匙 做法步骤 1、西红柿削皮后,一半切粒,一半切块备用。 2、葱花切碎备…
准备食材:口蘑500克,生抽,蚝油,鸡蛋,精盐,十三香,葱花,淀粉,食用油。 操作步骤: 1.首先将准备好的口蘑放在清水中给它清洗干净,清洗的时候大家一定要清洗的仔细一些。这样吃起…