凉拌皮蛋豆腐是一道经典的凉拌菜，食材简单，营养丰富，大人小孩都爱吃，今天就给大家分享这道菜的做法，口感软嫩，色香味俱全，下面请看我们的操作： 1.准备嫩豆腐一块，先切成一厘米左右的…
双色紫薯花朵馒头 分 -原 料- 紫色面团： 紫薯80克、面粉90克、牛奶40克、酵母2克、糖5克 白色面团： 面粉110克、牛奶75克、酵母2克、糖5克 -做 法- 1.将紫薯、…
做法： 一：首先准备半斤紫薯改刀切成片，放到一个盛器当中。购买紫薯的时候需要注意两个小技巧：1、选择便面光滑无丁无疤的。2、选择手感比较硬的，重量比较沉的。 二：准备一个蒸锅把切好…
糯叽叽的，软糯香甜，真的巨好吃！ 收藏本菜谱 紫薯糯米卷 图文 |琴韵优雅 紫薯1个糯米粉100g牛奶120g白糖一匙椰蓉适量 1. 紫薯去皮切片，约150克，上蒸锅蒸15分钟。 …
一【紫薯红糖小饼】 食材：紫薯，糯米粉，木薯淀粉，红糖，植物油，牛奶 步骤： 1、紫薯蒸熟压成紫薯泥，加少许牛奶搅拌均匀。 2、紫薯泥中加糯米粉、木薯淀粉（比例3：1）. 3、搅拌…
【做法1：紫薯糖不甩】 1、紫薯去皮切片，放入锅中蒸熟，蒸熟后捣成紫薯泥，加入适量葡萄干增加酸甜口感，会更好吃。紫薯非常干，直接加糯米粉很难揉成团，可以加一点清水稀释成稠糊状。 2…
【红烧茄子】 第一步：茄子切块 准备一个紫茄子，去除茄子蒂后切成均匀的滚刀块，放入清水中，加入少许白醋拌匀、浸泡一会，以免茄子氧化变色。 第二步： 准备配菜 青椒破开、切成菱形片，…
【家常烧茄子】 【制作食材】青椒，茄子，食用油，淀粉，西红柿，小葱，大蒜，番茄酱，食用盐，白糖，生抽，鸡精，白醋，水淀粉 【制作步骤】 1、下面要带大家一起制作的美食是家常烧茄子，…
今天和大家分享一道非常简单的家常菜“红烧茄子”的做法，外酥里软，甜咸适中，非常可口的下饭菜，有喜欢的赶紧学一下。 食材：青茄子 配菜：番茄、青椒、红椒、木耳 辅料：生姜、大葱、大蒜…
1.准备紫茄子一个，洗净后先切成厚片，再切成宽条，最后改刀切成小方丁，放入盆中。 2.准备一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子搅匀打散。 3.把搅散的鸡蛋液倒入茄子里面，用筷子拌匀，尽量…
