都知道由于南北方饮食的差异性，北方人不常喝炖汤，但家里只要炖汤了，90％都是排骨汤。 为什么是排骨汤呢，其实不用费解。排骨煮好肥瘦正好，肉质鲜嫩美味，吃完肉之后还能嗦骨头、喝汤，特…
日本豆腐2条、肉末40g、香菇5朵 淀粉、生抽、蚝油、白糖、蒜末、小米辣、葱花 日本豆腐连包装从中间切断，挤出，这样不易碎，再切片； 裹上淀粉； 锅中倒入油，放豆腐，煎至两面金黄，…
在大大小小的餐馆，几乎都能点到酸汤肥牛这道菜，酸辣开胃。这也是小编在冬天里最喜欢吃的一道汤菜，也算得上是酸辣肥牛的忠实“粉丝”了，隔三差五就想吃它，欲罢不能。 今天小编就跟您分享这…
在日本豆腐为主料的所有菜肴中，当属红烧最受欢迎，今天我就来讲讲这红烧日本豆腐要怎么做才好吃，在烹饪的时候又要注意些什么，走！跟我进后厨。 红烧日本豆腐的做法： 【主料】：日本豆腐6…
菌类食材一般都“鲜味十足”，这个鲜味来自菌类本身的鲜味活性物质，其中游离氨基酸、核苷酸、鸟苷酸、天冬氨酸、甘氨酸等元素含量比较多，烹饪的时候只需要少许盐分，就能激发出令人愉悦的鲜味…
By 熊生家的小胖儿 用料 玉子豆腐 三个 玉米淀粉 适量 虾仁 100克 番茄酱 3勺 白糖 1勺 生抽 2勺 蚝油 1/2勺 做法步骤 1、玉子豆腐 去掉包装 切片 ⚠️不要切…
榴莲，是一种产于热带地区的水果，它香味浓郁，口感细腻，营养丰富，一直被认为是一种大补的水果，喜欢它的人说它香，讨厌它的人说它臭，尽管它香气特殊，但是依然俘获了无数人的心。 榴莲，虽…
日本豆腐相信很多人都吃过，鲜嫩如布丁，还十分的营养，大人小孩都爱吃！日本豆腐虽然鲜嫩美味，可很多人却发现自己在烹调这道菜的时候总是容易碎掉，那么如何烹调才能让自己烹调出来的日本豆腐…
【鸡蛋肉饼蒸日本豆腐】所需材料：日本豆腐3袋、猪肉150克、香菇7-8朵、鸡蛋1个、小米辣2-3个、油盐适量、葱1段、姜2片、酱油1汤匙、料酒半汤匙、白胡椒粉1茶匙、十三香半茶匙、…
不愧是排名第一好吃的海鱼，肉质鲜嫩鱼刺少，清蒸最鲜美 海边人经常能听到这样一句俗语：“一午、二红衫、三鮸、四嘉鱲”还有另外一种说法“一午、二鲳、三鮸、四马加”。这里面提到的一午笋指…
