酱牛肉谁不爱，自己做起来也并不麻烦，而且原料清晰明了不用担心吃进去不知名的添加剂。 配个料汁蘸着吃做下酒菜，或是配个烧饼夹上都是极好的 By 茜家手作 用料 牛腱子 1kg 大葱 …
【酱牛肉】 主要食材：牛腱子肉1000克 需要炒制的酱料配方：甜面酱5勺，酱豆腐1块+2勺汤，老抽酱油2勺，生抽酱油半饭勺 酱肉需要的调味料：八角2个，小茴香1勺，干辣椒4个，香叶…
买别人的咋吃都贵，自己卤的咋吃都香！亲朋小聚、年夜菜单，总少不了一盘下酒的酱牛肉。 那么，今天就教大家年菜必备酱牛肉最正宗的做法，牢记“三泡”，放好“三酱”，保证牛肉酱香浓郁，怎么…
【猪皮冻】 【制作食材】猪皮，料酒，食盐，小苏打，陈醋，辣椒油 【制作步骤】 1、猪皮冻，这样的猪皮冻做法非常简单，做出来之后开胃下饭，超级好吃，一起来准备一下猪皮冻的制作食材吧。…
大家好,我是依依。快过年了，最期待的就是那一桌热气腾腾的团圆饭！特别是妈妈做的猪皮冻，这样的美味只有在家里才能吃到，晶莹透明，口感Q弹爽滑，比买的还好吃！ 今天给大家分享在家做猪皮…
老话说“物尽其用，人尽其才”，猪皮原本是食之无味弃之可惜的食材，早些时候猪皮多送到制革厂，用来生产皮具、肥皂，现在却很少见了。肉摊上的猪肉多带皮销售，不少人买肉的时候，也会特意交代…
By Let’s 购 用料 猪皮 适量 八角 1个 桂皮 一小块 香叶 一片 花椒 可放可不放 姜 数片 葱 两段 料酒 一勺 做法步骤 1、猪皮洗净，冷水下锅，水开煮…
猪皮冻是一道很有地方特色的美食，很多地方都喜欢吃。Q弹嫩滑的口感，蘸着简单的酱汁，吃起来有滋有味。很多地方在年前都会做好，年夜饭端上桌，营养美味又好看。今天小易来分享家常猪皮冻的制…
自己做的麻辣烫，吃起来更放心，口感也非常不错。赶紧动手做起来吧！食材大家根据个人喜好就好，我这里是三个人的量。汤里面加入了一盒牛奶，吃起来口感更香醇。 By 海霞的厨房 用料 牛肉…
1、麻辣烫是起源于四川的 传统特色小吃。 2、 今天老刘就来分享一下“麻辣烫”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。 3、下面开始介绍所需要的食材： 豆腐、鸭血、生菜、菠菜、…
