今天做的是西葫芦菜饼，用我们家乡的话叫做糊塌塌。主要用到的材料有：西葫芦两个，大葱一颗，鸡蛋四个，白面粉少许，盐少许，十三香少许，食用油，电饼铛，切丝器，盆一个，勺子一把。 具体步…
西葫芦的做法还是比较单一的，大多数都是西葫芦炒鸡蛋，或者是凉拌西葫芦。 今天我分享的是一个比较开胃和低脂的西葫芦的吃法，西葫芦搭配鸡蛋和少量的全麦面粉制作成菜饭都有的小煎饼。 这样…
无意中搜到的菜谱，原本这道菜是米其林餐厅的招牌儿童餐，后来发现被成年人广泛认可，这道菜以海鲜为基本，搭配圣女果，组合的味道和意面特别搭，我做了简单的改良，于是成就了这道“番茄海鲜意…
马上要圣诞了，这是西方人的节日，今天我就也来一道应景的主食吧，海鲜煮意面。 其实正宗的意面中拌酱是很重要的，分为红酱和白酱。红酱是用番茄为底的红色酱汁，白酱则是由面粉、牛奶及奶油为…
买到了新鲜的意大利芹，冰箱里正好还有一大包去壳蛤蜊肉，想想没有壳纯纯的蛤蜊肉吃起来有多爽，不用吐沙不用去壳，必须做我最爱的蛤蜊意面呀！ 这次选用的去壳蛤蜊肉，来自丹东的可持续花蛤渔…
简单易学的意面，赶快跟着大厨一起来学习一下吧！ 首先我们将所需要的食材清洗干净，西红柿我们用热水烫一下，然后去掉皮切成小块，再将洋葱和大蒜切碎， 放在一边备用，然后我们起锅烧油，倒…
主要食材： 意大利面 1把 鱿鱼 半尾 明虾 8尾 蛤蜊 10颗 扇贝 6颗 配料： 香菜 2株 蒜头 少许 干辣椒 2根 黑胡椒 少许 烹饪时长：20分钟 烹饪步骤： 【1】处理…
家常菜的做法很简单但味道好不好全靠做法了，白吃不厌的爆炒卷心菜，最喜欢的一道家常菜分享一下做法。 By 开心123jiajia 【豆果美食官方认证达人】 用料 卷心菜 半个 大蒜 …
没食欲的时候，来一盘素炒卷心菜，巨香超入味！ 之前我很少吃卷心菜。因为记得小时候在家里经常吃，真的吃得有些腻歪了。所以，长大了自己自由买菜的时候，真的不会再买卷心菜了。这几天真的不…
京酱肉丝可以说是一道家喻户晓的名菜，咸中带甜，酱汁浓郁，肉丝嫩滑，用洛馍或者豆皮一裹，口感丰富，风味独特。 下面为大家介绍详细步骤，有喜欢的朋友们尝试做一下。 食材：里脊肉 辅料：…
