今天我要分享的这一个肥肠做法，也是广东人百吃不腻的做法，步骤不复杂，配料也简单，如果喜欢广东菜的朋友，可以试试。 食材准备：肥肠3斤，盐，生粉，黄酒，姜1块，蒜5瓣，青红椒各1个，…
干锅肥肠是一道地方传统名菜，口味鲜香，回味悠长，下酒下饭都不错，今天就给大家分享这道菜的家常做法，喜欢这道菜的朋友，就一起来试试吧。 下面请看我们的操作： 1.准备提前卤好的肥肠三…
色香味俱全的蹄髈，你会拒绝吗？ 有了煸炒的过程，蹄髈里的油都出来了很多，糖色的巧妙运用，使得肉外酥里嫩。加上米酒的清香，几小时的炖煮，还有百叶结和豆腐泡，这一盆光想就知道多好吃了。…
丸子也叫做圆子，它的形状类似于圆球形状，在中国菜中有着团圆美满的寓意，因此在中国很受欢迎，无论是素丸子，肉丸子，还是海鲜丸子，种类是数不胜数。其中我们家最受欢迎的就是肉丸子，炸好的…
一道色香味美的家常下饭菜，就米饭一顿能吃下一大碗。 By 王爷呀 用料 肥肠 一斤 盐 适量 面粉 三大勺 花椒 一小把 桂皮 5块 八角 6个 香叶 7片 大蒜瓣 4～5头 姜片…
今天和大家分享一道“烧大肠”的家常做法，很多人都不知道肥肠怎么处理才不腥不腻，今天教给大家一个小技巧，烹饪出来的非常脆嫩又好吃，有喜欢的赶紧学一下。 食材：肥肠 配菜：红椒、青椒 …
肥肠要做得好，一定要清洗干净！其次便是调味，一定要压住它本身的臊腥味儿～这样做出的肥肠才越嚼越香～回味无穷 By 糖糖食味记 用料 肥肠 500g 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料…
心中有光，慢食三餐！大家好，我是美食原创作者：家尤菜菜，喜欢我的家常美食，欢迎您关注。希望我的美食分享能给您带来好的体验，并对您能有所帮助！ 炸肉丸时，加面粉加豆腐都不对，教你正确…
还有一个月多就过年了，大街小巷到处都充满了年味，马路两边早就挂起了红灯笼和各种彩灯，一到晚上煞是好看；超市的年味就更足了，各种糖果、干果、生鲜食品琳琅满目，广播里还放着那首“恭喜发…
老式炸肉丸，我的做法你肯定不会！ 今天给大家推荐的美食是炸肉丸，我家每年春节必备的小吃。还记得小时候在农村，每年春节家家户户都会提前炸肉丸、炸排骨、炸豆腐、炸咸食等，除了干吃，通常…
