最近刷着视频,关注了很多美食博主,迷上了古灵精怪的芋芋,她的声音太魔性了(⁎⚈᷀᷁ᴗ⚈᷀᷁⁎)所以正好家里有菜,那就久违的来一次中式晚餐吧~ By 宋宋的晚餐 用料 豆角 500克…
葱烧海参的制作选用的是著名的章丘大葱,其特点是辣味稍淡、微露清甜、脆嫩可口葱香浓郁。葱烧海参的主料为水发刺参。选用水发的优质刺参制作,才能突显出海参菜的软烂品质。 众说周知烹调方法…
著名鲁菜经典 鲁菜,作为曾经的官府菜,不乏经典之作,最著名的莫过于“葱烧海参”。我国盛产多种海参,营养最全面的还是刺参,是我国的著名海产,自古就是“八珍之尊”。海参含有丰富的蛋白质…
葱烧海参,记住“2煨2炸”,保证葱香浓郁,好吃有嚼劲! 海参作为“古今八珍”之一,袁枚《随园食单》中记载:“海参无为之物,沙多气腥,最难讨好,然天性浓重,断不可以清汤煨也”,因此要…
赶紧一起来看我的海参食谱吧! 【材料准备】 新鲜海参4只,青红辣椒各1个,葱1根,大蒜2颗,老姜一小块,生抽2勺,耗油1勺,白砂糖1勺,温水少许; 【制作步骤】 1、海参清洗干净,…
用料 海参4只大葱1根蚝油1勺蒸鱼豉油(或生抽)1勺料酒1勺姜1片蒜2瓣盐1克(根据或者不放)水淀粉少许 葱爆海参(简单快手) 的做法 小碗中放入蚝油1勺、蒸鱼豉油(或生抽)1勺、…
众所周知,中国海域的大龙虾数量不多。养殖周期也长,虾苗一般要五年左右才可以成大虾出售,且大龙虾对环境和温度要求较高。所以在中国菜系里面对龙虾的烹饪基本都以卖相为优先考虑,并物尽其用…
菜名:龙观牡丹 主料:澳州龙虾一只 1500克 辅料:潍坊萝卜一个约1千克、松针10克 调料:盐0.5克、生粉400克、味精0.5克、鸡汁0.3克 制作过程: 1、将澳州龙虾宰杀,…
加拿大龙虾即美洲龙虾,这种龙虾是世界上产量最大的龙虾品种,其最大产地位于加拿大的新斯科特省。将龙虾煮熟剔肉,切成肉丁,以中国传统的宫保做法烹饪。相信这道中西合璧的菜会抓住你的味蕾!…
我们常见的加拿大龙虾吃法多为一切两半,放上芝士后放入烤箱中,做成芝士焗龙虾。也有将其切块,搭配奶油煮成龙虾汤的。今天这道——砂锅焗加拿大龙虾,用九层塔来去腥提鲜,中式砂锅料理,香料…