鸡蛋羹应该是家喻户晓的美食了。但是各地的叫法也有区别，“水蒸蛋”“鸡蛋羹”“蒸水蛋”，叫法不同但是其实本质都是一样的。 我家小孩8个月的时候开始接触的鸡蛋羹，但是不管怎么换着花样给…
伏天炎热，是人们需要特别关注健康饮食的时候。在这个季节里，饮食的选择对于身体的舒适和健康至关重要。而作为一种富含蛋白质、低脂肪的优质食材，鸡肉成为许多人的首选。鸡肉不仅口感鲜美，而…
虽已立秋，温度依旧不减。炎炎烈日，家人的食欲也会在高温的炙烤下慢慢入眠，而唯独能给家人带来一丝食欲的莫过于这道奶奶做了1辈子的西瓜酱！每每说起“西瓜酱”这三个字，我就忍不住的流口水…
红烧排骨 原料：排骨500克 辅料：葱白1根，香叶2片，姜一小块，蒜4瓣，桂皮1块，大料1块，盐1小勺，冰糖适量，酱油1勺，食用油1勺，凉水适量，开水适量。 做法： 1.排骨凉水下…
香菇是一种特别好吃的食材，很多朋友都特别爱吃，尤其是用香菇搭配鸡肉做出来的香菇炖鸡。今天就用香菇做一道非常不一样的吃法，香菇馅包子。这道用香菇作为馅料做出来的包子，吃起来松软鲜香，…
牛尾为黄牛或水牛的尾部，即海绵体。营养价值极高，宜炖食，牛尾含有有蛋白质、脂肪、维生素等成分，具有补气养血，强筋骨。益肾、胃气。含有大量维生素B1、B2、B12、烟酸、叶酸。营养丰…
红油在川菜的调味之中，可以说是一种举足轻重的存在，所以说想要更好的进入川菜的博大世界，做好一份红油是必不可少的一步，对于红油的做法，可以说是各家各法，也是各有所长，但是基础的东西是…
导语：想减肥又不想运动，这3种荞麦面的做法要牢记，吃饱不长肉 荞麦面是我减肥期间吃得最多的优质主食，荞麦面含有大量的B族维生素，减肥过程中蛋白摄入量的增加需要B族维生素的配合才能吸…
调萝卜肉馅时，记住“2放2不放”，鲜香又多汁，做包子饺子都好吃！ 俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”，秋冬季节正是吃萝卜的时候，鲜脆又营养。萝卜营养丰富，含有多种维生素和微量元素，适量地食用…
入冬后不论南北，羊肉都是极受欢迎的一种食材，俗话说：冬季吃羊肉，一冬暖洋洋。其实不无道理，羊肉温热，蛋白质、维生素等营养物质丰富，味道鲜美且御寒功效一流，相传自汉朝开始就有了“冬吃…
