春天来了，蔬菜大量上市，市面上的蔬菜一个比一个鲜嫩，莴笋正是其中的一种。 莴笋又叫莴苣、青笋等，是一种根茎类的蔬菜。常言道”春令莴笋似黄金”，春天吃它正当时…
每逢身边的朋友过生日，送什么礼物就成了最让人头疼的问题。现在最直接的方式是发红包，不过我还是觉得送礼这个事情不能随意，要让对方感受到我们的用心。 对于爱下厨的人来说，过生日的时候给…
主要食材：鱼头一个。 调味料：食用油2勺，食盐1勺，香葱1把，老姜2片，料酒2勺，生抽2勺，老抽1勺，蚝油1勺，辣椒1个，白酒1勺。 操作时长：半小时左右。 操作步骤： 第一步，鱼…
美食，自从人类文明史开始的时候，就开始进入了我们的生活中，从一开始的猎食，到伏羲创造的农农耕文化，再后来慢慢走向精细，无一不和美食有关联。而这些都是经过了漫长岁月的沉淀和时间的演练…
今天和大家分享几道家常菜： 燕麦粗纤芝麻饼干 【材料】即食燕麦片100克，蛋糕粉或低筋面粉60克，熟黑芝麻6克，熟白芝麻6克，椰蓉20克，细砂糖20克，盐1克，玉米油50克，清水3…
福建是一个沿海地带的省份，靠海的地方就海鲜比较多，海鲜多了就比较便宜；但是我家偏偏住在闽中，也就是福建的中心地带，离海远的很，喜欢吃海鲜，但是海鲜到了我这里就贵得很，活虾一斤50几…
国以民为本，民以食为天，各位老饕大家好! 皮蛋是中国汉族人民发明的一种蛋加工食品，是中国特有的食物，具有特殊的风味。因为它是用鸡蛋制作而成的，所以也是有一定的营养的。今天，我要教大…
鸭肉是我们比较常见的荤菜食材，不管是在家常菜中还是饭店里，鸭肉都会经常出现在餐桌上，做法很多，而且每个地方都有它的特色吃法，我们客家人比较喜欢把鸭肉用来白切，简单又好吃，营养也不丢…
香椿是生长在我国南方和中南部地区的一种名贵野菜，其营养价值丰富，口感鲜美，是一道难得的时令美食，现在这个时节正是吃香椿的最佳时期。 其营养价值比其它蔬菜高出许多，其中含有丰富的蛋白…
菜脯炒腊鸡腿 浓墨重彩的菜肴，生活需要红色激情，需要浓重口味。 食材 · 160克腊鸡腿块 · 80克萝卜干 · 10克干辣椒 · 各少许姜片、葱段 · 各2克鸡粉、白糖、胡椒粉 …
