今天是冬至，又称日短至、冬节、亚岁等，是民间比较重视的一个节日，在古代就有“冬至大如年”的说法，“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”，北方人的冬至，离不开一碗热气腾腾的饺子，打小奶奶…
鲇鱼炖茄子是东北一带的风味名菜，属于东北菜。 俗语说：“鲇鱼炖茄子，撑死老爷子”，由此可见这道菜之美味。 用新鲜的鲇鱼和茄子一块炖制，鱼和茄子混在一起，使鲇鱼肥而不腻，茄子鲜香味浓…
今天我们来做炸薯片，这种薯片我是从小吃到大的，我们这边一直都称它为“洋芋片儿”。又香又脆又酥的油炸土豆片，这才是我们儿时的记忆。下面给大家介绍一下这道小吃的具体做法。 土豆又叫马铃…
家常宫保鸡丁的做法分享，不会做饭的人看一遍都能学会，动起手来吧！ 宫保鸡丁是一款特别家常又好吃下饭的菜，我们经常会在饭店点这道菜吃，但说实话，我在家里还从来没有做过，但今天我心血来…
今天再给大家分享一道凤尾菇的做法，这种做法很大程度保留了蘑菇本身的味道，比较原滋原味，口味清淡的小伙伴一定会喜欢！ 冬季，本来就是一个“枯菜”的季节。所以，各种菌类食材成为了大家餐…
今天给大家分享一道小丸子的做法，糖醋口的，很适合喜欢吃酸甜口味菜的同学们。 这次选用的是鸡胸肉，另外还加入了胡萝卜，这样的组合，不仅在口感上吃着更有层次，营养也更加丰富，我个人比较…
天麻炖鸽子 它具有养血益肝，熄风止痉的作用。适用于治疗偏正头痛及高血压之头晕目眩、肢体麻木。 材料准备 主料：乳鸽1只，天麻5克，火腿10克，香葱3棵，生姜1小块， 调料：高汤3大…
没有烤箱，在家又想吃戚风蛋糕怎么办，微波炉也可以利用起来的，早就想尝试用微波炉做蛋糕了，尝试几次之后，这个配方，这个时间，这个温度是最整好的，方法也简单！ 【食材】 鸡蛋3个、白糖…
手抓饼可能是我们早上经常吃的一种早餐，大部分可能是买的现成的，因为简单方便，其实手抓饼的做法特别简单，自己在家就可以做，也可以多做一些放入冰箱冷冻起来，吃的时候一烙就可可以了，卫生…
酿豆腐 食材 卤水豆腐500克、猪肉馅100克、大葱末15克、姜末10克、蚝油适量、酱油适量、胡椒粉少许、料酒1茶匙。 做法 1、猪肉馅中加入葱姜末、食盐、生抽、胡椒粉、料酒香油等…
