美食应该是从小到大都不会变得喜爱了啊,让人难以忘怀。每个大厨在做菜的时候,都有着各自的特点,不一样的做法还有选择地调料不同,做出来的美食滋味也自然是不一样啦。豆腐串是我非常喜欢吃的…
-主料- 牛肉糜,猪肉糜,欧芹 -辅料- 面包糠,大蒜,番茄罐头 洋葱,朝天椒 1.将1小把欧芹切碎,4瓣大蒜剁碎,半个洋葱切1cm小丁。 2.把300g猪肉糜和300g牛肉糜混合…
平时很多人都喜欢吃各种海鲜类的东西,特别是鱼,它营养很多丰富,热量却很少,对身体很好,吃多了也不会容易长胖,还可以减肥,而黄花鱼就是其中一种比较好的。它还有另外一个名字叫黄瓜鱼,肉…
家常菜往往是用一些非常普通的食材配以简单的方法做出的菜品,而有时恰恰是一些看似非常简单菜品,炒出来的味道却不尽如人意,其实一些比较大众的菜品更加考验厨艺。 前言 现如今超市和菜市场…
二月二,来试试用这野菜包龙角,味道清香又营养,吃一次忘不了 今天是二月二龙抬头,大家有包饺子了吗?在我们苏北这里,这一天有剪毛头吃饺子的习俗。说到啥饺子馅最好吃?在春天里,有一种味…
今天闲来无事,下午回家路过菜场买了点对虾和一些蔬菜,原先是想着做油焖大虾或者用烤箱烤来着,但这两个菜之前做的比较多,而且家里小朋友特爱干净不愿拨虾,觉得油腻腻的,回家后还是决定来点…
辣椒油想要好吃,可不是直接泼油那么简单,教你这样做,香辣浓。 辣椒油是我们普通家庭最常吃的一道菜了,从上小学的时候开始,在家吃饭基本上顿顿离不开油泼辣子啦。尤其是在这个干燥的秋季里…
罐焖三宝鸭,是一道非常名贵的经典国宴菜,具有很好的养生保健功效。 此菜选用精选优质填鸭与板粟、小枣、莲子炖煮后,装入国宴专用特制紫砂罐内蒸熟,具有很好的养生保健功效。 这是一道非常…
一到节目播出日,好吃的美食自然不能少。暖暖特邀百年老店玉华台的招牌主厨,教您在家也能做国宴菜!其实暖暖最爱的就是下图这道淮扬第一名菜——【清炖狮子头】。 说到狮子头,大家可能都会想…
肉是我们日常生活中必不可少的一种食材,肉类含有丰富的蛋白质,脂肪,维生素和无机盐具有丰富的营养价值,所以人们喜欢把肉做成各种各样的口味,以满足不同人的需求,常见的肉的做法也有多种多…