夏季到来,很多人认为应多吃西瓜、喝绿豆汤等凉性的食物来清凉解暑,但有句老话叫“冬吃萝卜夏吃姜”,而姜辛辣燥热,大热天里吃生姜不是火上加油吗?其实民间这些老经验都隐藏着大智慧。夏季炎热潮湿多雨,人们又会不由自主地贪凉,一天到晚的喜欢吃冰糕、喝冷饮、待在空调房里纳凉,反而使人体外热内寒,导致身体出现不适
红枣莲子银耳汤是一款经济实惠效果明显的滋补甜品,特别适合女生喝。北方人称为汤,南方人称之为糖水,那我们平常在煮的过程中,是用冷水还是热水呢?下面我们来介绍的具体的做法:1.准备材料:枸杞,莲子,红枣,冰糖,银耳2.莲子和银耳冷水泡发1小时,这样比较容易煮熟,莲子芯较苦,不喜欢可以去掉莲子芯3.下冷水
要说超市里最便宜的鱼,那绝对要数巴沙鱼了。一条不算小的巴沙鱼柳价格大概也就在十来块钱的样子,真的是超级便宜了。因为是纯鱼肉,无鳞无刺,解冻后就可以烹饪,肉质细嫩,特别适合做水煮鱼、酸菜鱼等,不用自己剔骨剔刺,直接切片就能用,非常方便。巴沙鱼肉质非常细嫩,煮出来嫩滑鲜美,做法简单又美味。不过如果你以为
4月中旬曾经去了一趟平谷,春暖花开之际,想去看看桃花。那段特殊的日子总宅在家中,实在想接接地气,放飞一下自己的心情。天下大桃第一镇,曾经来过两次,这次根本看不到什么游人,也没有可欣赏的桃花,因为这里的桃花已经凋谢了。只有当地的几户农家妇女,在此地摆了几个摊位。在路边摆上各种水果罐头、草莓、乌梅、红薯
在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐,宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙,大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉,日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最
清蒸新西兰长寿鱼>>>配料:长寿鱼 1条/ 姜 6克(一半切丝、一半切末)/ 料酒 5克葱 20克(15克切长段,5克切丝)/ 柠檬 1个(洗净备用)鱼豉油 30克 /耗油 3克 /味精 少许 / 白糖 少许/油 15克 步骤1长寿鱼洗净,去除鱼腮,挖出肚子里五脏六腑,肚壁有一层黑
大家好这里是香姐说美食,每天分享好吃的家常菜。快过年了,广东餐桌上不可缺少的一道菜就是炖汤,寒冷的冬天喝上一碗热汤,暖身防寒又营养。今天香姐就推荐六道营养炖汤,营养又好喝,招待可以有面子,一端上桌都会夸你厨艺好,做法也很简单,老少皆宜。一、板栗玉米排骨汤准备食材:板栗,玉米,排骨,胡萝卜,红枣,枸杞
夏季天气特别的热,一到了这个季节,人就特别容易没胃口,需要吃点开胃的东西,才能唤醒沉睡的味蕾。泡菜就是不错的选择,每次去餐馆或者餐厅都会先上一些开胃凉菜,清脆爽口,特别开胃,让人充满了食欲和胃口。在众多泡菜中,最喜欢的还是泡萝卜,萝卜是平价的养生食材之一,价格便宜,营养高,用来做泡菜,是不错的选择。
我跟媳妇都是大龄晚婚,我是硕士学历,媳妇是博士学历。 也许是命中注定的缘分,我在2019年34岁时遇见了35岁的媳妇。(我85年她84年) 我们今年3月18日领证,6月5日办婚礼,上天眷顾,媳妇现在怀孕191天了(差5天7个月)! 今天媳妇想吃三个菜,而且张:口点菜,这当然难不倒学过半年厨师的我了
锣鼓儿童声聒耳,傍早关门,挂起新帘子。炮仗满街惊耗鬼,松柴烧在乌贫里。写就神荼并郁垒,细马送神,多著同兴纸。分岁酒阑扶醉起,阖门一夜齐欢喜转眼间距离春节已经剩下17天了,大家都开始忙碌起来采购年货了,在外的游子们也陆陆续续回家,准备迎接2020年春节。在春节里,大多数人都会准备许多丰盛的美食来招待客