客家菜，南北融合的经典 在我国源远流长的饮食文化中，有这样一支独特的菜系，虽然地处南国，却属于粤菜分支，但是每一个细节都折射出中原菜系的特点，与开封菜系一脉相承，那就是客家菜。在战…
春天的天气说变就变，因此春天又是“百草回芽，百病发作”的季节，可能一阵风就会把湿度吹走了，所以说春天的空气比较干燥，常常会感到口干舌燥，嗓子干。 其实这些都是上火的现象，而且干燥的…
每次看韩剧都被那一盘红彤彤的炒年糕馋得口水直流，香甜微辣，口感超Q弹，每次吃一盘都不够。 索性自己学会它，宅在家的时候，边追剧边吃美食，简直是太享受啦！ 把韩国料理变成比较适合我们…
大家好，我是一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！ 骨头汤是很有营养的，所以很多家庭在日常生活里就会用骨头汤做一些其他的。其实我们平时会经常见到那些主打是骨头…
大家好，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。 一直以来，肥美的大闸蟹可是一道不可错过的美食，再大闸蟹的诸多做法里，醉蟹可是一种不容错过的做法。鲜嫩的蟹肉中夹杂着酒香，那味道…
面包是我们生活中常见一种食物，早餐吃的居多，就算是凉的也是松软的，不像其他食物凉了之后变硬不能吃，如果再热上一杯牛奶，味道非常搭，它早已经和我们的日常生活息息相关，这也是为什么当今…
做疙瘩汤，最忌清水和疙瘩，教你饭店做法，疙瘩爽滑筋道粒粒分明。亲爱的好朋友们，大家好，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗？ 天冷了，已经步入冬天，很多朋友没事就喜欢…
产妇月子里吃南瓜不但有利妈妈的身体恢复，还有利于宝宝的生长发育。 南瓜含有多种胡萝卜素、维生素、氨基酸、矿物质等营养元素，特别适合产后母乳喂养的妈妈。 一、清蒸南瓜 材 料： 南瓜…
虾肉质细嫩、热量低，富含高蛋白、维生素B族、钙、铁、磷等营养成分，作为餐桌上的常见菜，还是非常受欢迎的，常吃虾不仅仅可以补充钙质，还可以提高自身免疫力。水煮大虾是最常见的做法，不过…
莲藕：莲藕微甜而脆，药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药，口感微甜而脆，可生食也可做菜。 莲藕的吃法也很多，炖汤、烧莲条、凉拌莲藕等等，今天鹏厨给大家分享…
