剁椒鱼头是湖南菜（湘菜）的经典名菜，是很多人去湘菜馆必点的一道特色菜。我是在湖南读的大学，记得那会每次下馆子，必点剁椒鱼头，学校周边哪家最正宗那可是一清二楚。大学毕业后回海南，很少…
3.6平方公里的沙滩面积，不仅能吸引来大量游客，还可以吸引来大量的海产，可谓是琳琅满目，五花八门，青口螺，虾姑，海鱼，鱿鱼，牡蛎，蛏，带鱼，海虾，等还有很多很多。 座海边的餐厅，看…
咸鱼茄子煲是粤菜中的一大特色，茄子吸收了咸鱼的咸香味，经过砂锅慢炖，口感顺滑软糯，味道独特，也成为茄子最佳的吃法，咸鱼是深海鱼类，身体的盐分极高，口味奇咸，只要放一小块可以不再放食…
今天给大家分享一道剁椒鱼头的做法 首先准备鱼头一个，清洗干净后将鱼头切开，背部相连，刮去内部黑膜，然后再打上花刀，放入盆中备用 准备蒜头几颗，拍扁后剁碎 将小米椒剁碎 准备生姜一块…
说到鸭肉，不知道大家常不常买来吃。相比鸡肉来说，鸭肉显得要便宜一点，但是鸭肉比较腥，如果不会下厨，很容易做得没那么香。其实如果会吃的人做鸭肉就能做出很好的味道，比如咱们众所周知的啤…
拌菠菜，怎样翠绿又滑嫩？厨师长：多加这1步，跟饭店拌的一样好。大家好，菠菜也叫波斯草，一年四季都可以吃到。菠菜茎叶滑嫩、味甜可食，营养丰富。菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、…
秋季干燥，正是吃粥的季节，也是需要温补润燥的季节。下面小编给大家推荐了4道适合秋季食用的家常养生粥，让你在秋季轻松养生，快收藏起来吧！ 1.南瓜粥 秋天的南瓜是营养和口感最佳的时候…
鲷鱼烧原来是这样做的，不用烤箱做法还简单，这下想吃随时能做了 以前追剧的时候经常看到电视剧里有这么一种美食叫做“鲷鱼烧”它的造型就是一条鱼，看着非常可爱很有食欲感。在主角的品尝下能…
培根肉很多人都爱吃，尤其是出去烧烤，烤一片培根用生菜一卷，甭提有多香了。培根到底是用什么肉做的，了解原因后，让我们对培根一种新的认识。 培根是什么肉做的 培根是西式肉制品三大主要品…
