土豆炖鸡是冬天里饭桌上出现次数比较多的菜品，冬天天气寒冷，一般很少人去多吃一些小凉菜之类的，而炖菜汤类就特别受欢迎，土豆炖鸡味道浓香，土豆绵软特别好吃，所以很多人都喜欢。在家做土豆炖鸡时，牢记放2味3料，这样做出来的口感会更好吃，2味即2种调味品，分别是大葱和生姜，3料即3种调料，分别是生抽，甜面酱
《舌尖上的中国2》对雷山鱼酱的描述是这样的——“一小勺足以让任何菜肴变得美味！”雷山鱼酱作为黔东南苗族自治州雷山县永乐区千年历史的一道传统美食，曾走进《舌尖上的中国》。河流小溪中捉到的爬岩鱼与辣椒、生姜、木姜子（又名山胡椒）等食材混合搅拌装坛密封，经半个月酝酿就制成了这种特殊的调味品。爬岩鱼是雷山县
导语：秋天，吃核桃栗子不如吃它，过一阵就没了，补钙促消化，别不懂吃生活中唯有美食和美景不可辜负。吃核桃栗子的季节可不能忘了吃它，季节性强，过一阵就没了，趁着现在上市要抓紧吃，香糯可口，营养极高，错过等下一年。这一盘子就是菱角，孩子们最喜欢吃的，像牛角一样的形状，煮熟后别提多好吃了，解馋又滋补，绝对是
你们知道里脊肉的吃法，肯定想到的是糖醋里脊，或者红烧里脊肉等，其实长得像蛋挞一样的里脊肉饼你们见过了，我也是有一次去河南看到的，吃起来外表酸酸甜甜的，里面是里脊肉，吃起来蓬松舒适，满口肉香味，其实你们想吃也可以购买，但是购买的肯定是添加了苯甲酸钠防腐剂为了延长保质期，因为他们希望这种蛋挞里脊饼放置的
说到奶酪棒很多的宝妈们也都知道这是什么吧，因为现在有很多的小孩都是非常的喜欢吃这种奶酪棒的，而且在看电视的时候，我们也总是能够看到奶酪棒的广告，虽然说奶酪棒吃起来味道特别的好，而且据说营养价值也特别的高，但是在外边买的奶酪棒的价格并不便宜，所以还不如学习一下自己在家制作好吃的奶酪棒，今天就来教大家自
家里好几天没蒸馒头，因为面粉吃完了，今天孩子到学校去拿书，回家的时候让他在楼下超市买了袋面粉回来，最近无论是喜欢吃面食的北方朋友，还是以大米为主的南方朋友，做起了各种不同美味，看着非常有食欲，蒸出来的馒头暄软蓬松，各具特色。今天我做的是玉米面馒头，除了普通白面粉，还加了1/3玉米面进去，提升馒头营养
瘦肉砂锅粥只需10分钟，我家三天两头就吃它，每次2锅还不够！很多人说砂锅粥要几个小时才能熬煮浓稠，其实用剩饭做，只需十分钟，快捷又美味，比蛋炒饭好吃多了。自从学会用剩饭做砂锅粥，再也不做蛋炒饭了，剩饭熬煮的砂锅粥浓稠、清香，简单方便。想吃粥，不用苦等几个小时。剩饭熬粥还可以放瘦肉、皮蛋、或其他蔬菜搭
1.煎整条鱼，一定不要选择肉太厚或鱼体太大的鱼。所以这次选择“黑鲳鱼”。将鱼洗净，去鳞去鳃、内脏，然后在鱼的两面打上一字刀数条，间距约为1cm。这样腌制时会容易吸收味道，煎的时候也更容易成熟。2.放入容器，每一面撒上约1g盐和0.5g黑胡椒，5g花雕酒。撒好后用手涂抹均匀。腌制30分钟，中途需翻身一
黄花菜：最初尝试黄花菜的美味，还是多年前在成都的一次错误选购。那是在二十年前吧，小编因为工作需要到了成都。当时是负责单位厨房的工作。一天让同事代买些“菜花”，来做伙食饭。同事却买了一大袋的“黄花菜”回来。后来才知道成都的“菜花”指的是新鲜的黄花菜。东北的“菜花”是这样的：不过既然同事已经买回来了，那
疫情时期，全国人民当务之急就是配合国家，不出门不串门，在家呆着就是最大的贡献了，这个春节假期这么长，前面几天该看的电视也看了，手机一直玩视力也是会受影响的，不如就趁这个时间将平日没空学的东西拾起来吧，尤其喜欢做美食甜品的，这时候外面烘焙店都关门了，嘴馋怎么办？那就跟我在家一起学做蛋糕吧，4个鸡蛋1杯
