常言道:“虚的就是虚的,永远比不过实在”,而一碗香醇美味而营养好的鸡汤,胜过“心灵鸡汤”一万倍。很多人喜欢喝鸡汤,是在小时候形成的,相信你还记得母亲在厨房为你炖一碗鸡汤的情形吧?总能闻到香醇的气味从厨房里飘出来。每次喝到母亲炖的鸡汤,总能让我感到温暖。现在的年轻人,有多少人会利用药材来炖有药膳作用的
我国幅员辽阔,饮食文化源远流长,每一个省份都有独属于自己的美食门面担当,比如山西刀削面、山东煎饼、河北驴肉火烧、安徽板面等等,这些美食名吃让本地人引以为傲,也吸引着全国各地的游客不惜千里万里来到这里,为的就是美食所带来的满足感。而河南作为我国人口大省,有着悠久的历史以及深厚的文化底蕴,素有“九州腹地
作为一个资深的吃货,螃蟹这种美食你们知道怎么做吗?今天小编来交给你们几招做螃蟹的小诀窍。做螃蟹要注意,蟹黄不外流也不掉腿,只需简单几招,就你还不知道! 蒸螃蟹时不要贪快而热水上锅蒸,一定要用冷水蒸螃蟹,用冷水蒸螃蟹,随着温度的逐渐升高,螃蟹不会一下子感觉到很烫,就不会因过度挣扎而导致蟹黄外流或是把腿
夏季的天气真的是越来越炎热了,每次下班回到家都不想做饭只想躺在沙发上静静地玩手机。家里有孩子和老人,我不做饭怎能行呢?我们这边的气温已经达到30度了,只做热菜的话很难下饭。于是就寻思着做其他的凉菜。夏天的凉拌黄瓜和凉皮都已经吃腻了,今天给家人就做了一道家庭凉粉,没想到刚上桌就被家人抢光啦。今天我做的
俗话说:“过了腊八就是年".这些天,年味越来越浓了,对联窗花大红灯笼高高挂起,大街小巷都是年的味道。鹌鹑蛋被人们誉为延年益寿的“灵丹妙药。”在营养上有独特之处,有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称。因此,被很多家长作为孩子的滋补品。别看它个体很小,一般只有10g左右。但它的营养价值不亚于鸡蛋,有丰
大家好,今天用黑米搭配面粉给大家介绍一道美食。黑米作为粗粮,不仅可以用来熬粥喝,还可以将其打成米糊作饮料喝。从中医来讲,黑米可以补气补血,健脾养胃,适合大病初愈、刚做完手术的朋友食用。我这次就跟大家分享关于黑米的新做法——黑米发面饼,外酥里软,绵软拉丝,感兴趣的朋友可以看一下具体步骤哦!【黑米发面饼
导读:冬季多喝小米粥,学会这种做法,粥浓稠米油厚,营养又养胃!秋天马上过去,冬天即将来临。说起冬天,冬天的代名词就是一个字“冷”!在天气冷的冬天,大家除了穿暖以外,还要多吃点好的,这样才能增强抵抗力。说起吃得好,很多人都会想到吃肉,其实吃肉只是一方面,在主食这方面也要做一点改变,就比如说晚上吃点小米
土豆炖鸡是冬天里饭桌上出现次数比较多的菜品,冬天天气寒冷,一般很少人去多吃一些小凉菜之类的,而炖菜汤类就特别受欢迎,土豆炖鸡味道浓香,土豆绵软特别好吃,所以很多人都喜欢。在家做土豆炖鸡时,牢记放2味3料,这样做出来的口感会更好吃,2味即2种调味品,分别是大葱和生姜,3料即3种调料,分别是生抽,甜面酱
《舌尖上的中国2》对雷山鱼酱的描述是这样的——“一小勺足以让任何菜肴变得美味!”雷山鱼酱作为黔东南苗族自治州雷山县永乐区千年历史的一道传统美食,曾走进《舌尖上的中国》。河流小溪中捉到的爬岩鱼与辣椒、生姜、木姜子(又名山胡椒)等食材混合搅拌装坛密封,经半个月酝酿就制成了这种特殊的调味品。爬岩鱼是雷山县
导语:秋天,吃核桃栗子不如吃它,过一阵就没了,补钙促消化,别不懂吃生活中唯有美食和美景不可辜负。吃核桃栗子的季节可不能忘了吃它,季节性强,过一阵就没了,趁着现在上市要抓紧吃,香糯可口,营养极高,错过等下一年。这一盘子就是菱角,孩子们最喜欢吃的,像牛角一样的形状,煮熟后别提多好吃了,解馋又滋补,绝对是