【宁夏特色羊肉臊子面】 食材：宁夏滩羊羊肉（你也可以选用别地区的滩羊肉） 配菜：土豆、青萝卜、木耳、黄花菜、蒜薹、蒜苗（蔬菜根据自己喜好搭配）。 调料：葱、姜、蒜、生抽、花椒粉、辣…
陕西臊子面作法。 陕西人对臊子面可以说是情有独钟，更是家常便饭，平时喜欢吃，过节或来了朋友也要吃，过事坐席游亲戚最后必须上臊子面，不吃臊子面，好像不圆满，特别是喝过烧酒，来一大碗酸…
首先，我们需要准备好新鲜的海参，最好选择活海参，这样能够保证食材的新鲜度和口感。 ·将海参清洗干净，再用热水焯水一下，这样海参的水分就会被热水蒸发掉，变得更加紧实。 ·接着，我们需…
【葱烧海参】 【食材】：袋装冷冻海参400克、大葱1颗、生姜一小块、生抽少许、白砂糖小半勺、料酒少许、鸡汤小半碗（没有鸡汤的条件下，用清水代替）、食盐少许、水淀粉少许、蚝油1勺、色…
豆腐内含人体必需的多种微量元素，还含有丰富的优质蛋白，素有“植物肉”之美称。在五代时人们就称豆腐为“小宰羊”，认为豆腐的白嫩与营养价值可与羊肉相提并论。 日常生活中人们用豆腐，可以…
海参 1支 小米 100克 南瓜 100克 水 500ml 下面我们开始制作 1、先准备好本次最重要的食材：海参，其中海参可以用速发海参或者鲜食海参，营养价值高，食用还方便，小米可…
【食材清单】： 主料：嫩豆腐 配料：鸡蛋、淀粉、大蒜、葱花 调料：生抽、蚝油、白糖、辣椒酱 【步骤一】： 准备一块嫩豆腐，切成均匀小块后备用。取一枚碗碟打入两个鸡蛋，再加入一勺淀粉…
食材： 香干200g、蒜苗250g、食盐适量、鸡精适量、调和油适量。 做法： 1、蒜苗切成段，香干切成长段。 2、锅里倒入油，先放入蒜苗翻炒。 3、等蒜苗叶子变色开始放入香干，翻炒…
[凉拌腰花] 首先我们准备一下食材： 1.准备猪腰2个，先从中间切开，片掉里面白色的筋膜，减少猪腰里面的腥骚味。 2.先斜刀45度切透猪腰的四分之三，再从另一端斜刀切一遍，注意不要…
火爆腰花 原料： 猪腰一对，莴笋50克，木耳20克，菜心15克，精盐3克，葱10克，泡椒10克，姜2.5克，蒜5克，胡椒粉1克，酱油5克，水豆粉25克，料酒5克，鲜汤25克，混合油…
