红烧牛腩的用料 牛腩500克，番茄2个，胡萝卜1根，洋葱半个，盐适量，糖2勺，生抽2勺，老抽1勺，八角1个，桂皮1小块，香叶3片，辣椒2个，蒜3瓣，生姜4片，香菜1根 红烧牛腩的做…
首先声明下，水晶粉既不是米线，也不是粉条，只是它的外表和它们相似度太高而已，从而导致好些人分，难免不清楚它们究竟是“谁”？这是情有可原的！ 但是大家该怎么区分水晶粉呢？它严格的来说…
炒菜中的烤肉味，如果你也爱孜然，如果你也爱烧烤，那你一定要试试这道菜~ 用料 鸡心 400克 料酒 1勺 蒜末 3瓣 香菜 4根 生抽 1勺 孜然粉 1茶匙 孜然粒 …
【凉拌藕片】 准备新鲜莲藕、米醋、冰水、大蒜、香葱、白醋、花椒油、小米椒。 1、莲藕去皮，洗干净后切成2~3毫米的藕片，放入清水中浸泡5分钟，防止和空气接触。 2、锅里倒入适量清水…
孜然鸡心 今天为大家分享一道，孜然鸡心的做法，孜然鸡心是一道非常好吃的下酒菜，焦香入味，老人孩子都喜欢 食材准备： 鸡心、小米辣、辣椒面、青椒、孜然粒、蚝油、盐、食用油 做法步骤：…
【茶叶蛋】 主要食材：鹌鹑蛋500克、红茶茶叶20克、八角、香叶、陈皮、桂皮、生抽、老抽、盐、清水、冰糖 1、准备好鹌鹑蛋和香料、红茶茶叶。 2、鹌鹑蛋清洗干净，冷水下锅煮沸，转小…
冬至，俗称“冬节”，是中国农历中一个重要的节气，冬至一到就进入了三九天，也是一年中最冷的一段时间。“寒”是这个季节的主要特点，除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。俗话说“三九补…
时间过得飞快，转眼间已经深秋，马上就要迎来冬天，在这种季节交替的时候，温度也直线下降，变得越来越冷。在天气冷的时候，一定不要忘了吃羊肉，毕竟羊肉汤是冷天的标配，在冷天…
需要准备的材料有：老豆腐，鲶鱼（可以选择其他鱼），番茄，蒜苗，香菜，蒜头，姜，还有一些常用的调料等 具体的做法步骤如下： 第一步：把鲶鱼切大块洗净，晾干水分，买鱼的时候可以叫档主杀…
