蒸一笼野生梭子蟹,湿热的蒸汽裹着蟹香迎面扑来,微甜的鲜味挤满了鼻腔,掰一节蟹腿,轻嘬一口,鲜嫩的肉滋溜滑进嘴里,从舌尖鲜甜到舌根,觉得自己没白活。 用料 梭子蟹 4只…
如果要推荐一道荤素搭配又下饭的菜,相信大部分重庆人首选的就是水煮肉片。 做水煮肉片通常用的都是超市能买到的干辣椒末,但作为对辣椒不将就的重庆人,水煮肉片用的却是自己现做的胡辣壳辣椒…
用料 饺子馅:鲜虾 350克(鲜虾口感更好哦) 肉末 250克 鸡蛋 3个 干香菇 4朵 韭菜 100克(这里韭菜不用太多,主要起个调味的作用) 葱花 50克 姜末 适量 蚝油 1…
脆黄瓜炒螺头 原料:脆黄瓜200克,海螺头100克,韭菜段20克。 调料:精盐4克,鸡粉2克,花雕酒10克,红油25克,大葱段、生姜片、蒜片各5克。 制作方法: 1.将海螺头改刀成…
想吃曲奇饼干却没有黄油?玉米油版曲奇安排! 前两天小姐妹说想吃曲奇饼干了,今天逼着我让我做,但是考虑到黄油存储都是冰箱冷冻,所以现在也没有现成的软化黄油,冷冻黄油拿出来软化还是要h…
下班回来的路上,看见有人提着篮子在卖油菜苔,特别新鲜就买了一把回来…… 难度:切墩(初级) 时间:10分钟左右 主料 油菜苔半斤 干辣椒几个 盐适量 鸡精少许 清炒油菜苔的做法步骤…
很幸运得到鸡粉的试用,超鲜美哦。 用料 豌豆 50克 玉米粒 40克 猪肉 100克 鸡粉 3克 淀粉 适量 料酒 适量 食用油 适量 盐 适量 料酒 适量 做法步骤 1、准备食材…
贵州烙锅做法简介 贵州著名小吃,以六盘水的老城烙锅为首。“到六盘水不吃烙锅是一种遗憾”,这是到过贵州省六盘水市的人发出的感叹。烙锅吃法特别,烙制后各种主料原味鲜美,2003年,烙锅…
酸奶蒸蛋糕是一道简单易做的蒸点心,口感柔软细腻,非常适合作为下午茶点心或者早餐食品。以下是详细的做法: 所需材料: 低粉 80克 糖 50克 鸡蛋 2个 酸奶 100克 泡打粉 1…
随着生活水平质量的不断增长,大家对美食之类的要求也是越来越高,比如对美食的色泽、口感、营养方面上也是相对于比较重要,最主要的就是人们的一日三餐了,许多人都在研究菜谱,怎么可以才会做…