香菜籽:20克,小茴香:40克,八角:60克,甘草:10克,罗汉果:一个,三奈:20克,荜拨:60克,红蔻:30克,良姜:100克,香砂:30克,十里香:60克,丁香:10克,白扣:40克,肉蔻:40克,砂仁:10克,草寇:10克,白芷:100克,草果:100克,香叶:40克,辛夷:10克,桂皮:8
用料牛排肉 1块彩椒 适量洋葱 适量大蒜粒 适量做法步骤1、超市买的谷饲牛排,改刀成2-2.5厘米的方块。加入盐、料酒、生抽、蚝油、生姜片、蒜粒、花椒粉、孜然粉、黑胡椒粉,抓拌均匀后再加入少许植物油拌匀,腌制两小时以上。2、彩椒切小块备用。3、洋葱切长条,将洋葱、大蒜粒铺在空气炸锅底部。4、将腌好的
做法:1、将洋葱切成丝,砂锅中放油将洋葱爆香;2、放入洗干净的金针菇,提前泡好的粉丝,洗好的生蚝;3、再加入调制好的蒜蓉剁椒酱(这个超市都有卖的);4、口味重的可以放一勺生抽;5、加入半碗清水,小火煮上五分钟;出锅就可以了,盖子打开的一瞬间,香气就能溢满整个厨房,色香味俱全,味道鲜美嫩滑,好吃的连汤
【纽约芝士蛋糕】在星爸爸经常喜欢点的纽约芝士蛋糕,浓郁的芝士蛋糕,香脆饼干底,加上装饰酸奶,口感特别棒,芝士控不能错过的一款.这款蛋糕自己做也挺简单的,材料混合后烤箱烘烤就可以啦这款蛋糕做法简单,但是材料的选择比较重要.1、奶油奶酪,奶酪我一般选用Kiri奶酪,口感比较醇厚,奶香浓郁,细腻柔滑2、酸
本人做烧烤有七八年时间,分享一下腌制肉的方法。下面的调料比例是以30斤食材为基础的,如果你是自己烤着吃量少,就 “适量”吧鸡翅鸡腿的腌制:葱,蒜末,盐3勺,味精4勺,鸡蛋3个,啤酒2瓶,辣椒粉适量,辣妹子适量,孜然粉,香辣风味裹粉,美极鲜味汁,红油。腌制一日即可。可串上烤,也可上烤箱烤,上火160,
酸梅汤是一道非常受欢迎的夏季饮品,它既可以消暑解渴,又能增加食欲。话不多说,下面来分享好喝的酸梅汤的做法和配方。酸梅汤的主要原料是酸梅、冰糖和水。酸梅是一种富含维生素C和有机酸的水果,具有清热解毒、开胃健脾的功效。冰糖则能增加酸梅汤的甜度,使口感更加丰富。首先,准备好以下材料:- 酸梅:约500克-
扇贝是暑期售卖的最多的一种海鲜,以前我们都是买海虾或者鲍鱼,但是扇贝也是非常好吃的,只要学会正确的做法,那么煮出来的扇贝特别的香。扇贝虽然好吃,但是它里边会有大量的泥沙,所以我们要将它的泥沙洗干净,以前我们都是使用盐水扇贝,但是只用盐水可洗不干净里边的泥沙,所以我们还应该学一些小妙招。今天就一起来学
又到了柿子成熟的季节了,红彤彤的柿子不仅长得好看,做成柿饼味道更是美味。柿饼是我国一种传统小吃,口感香甜软糯,深受人们的喜爱。正值柿子上市,在家能够制作出美味的柿饼吗? 如何制作柿饼?柿子树在我国不少地区都有生长,是我国栽种时间非常悠久的果树之一。也正是因为柿子树在我国生长范围广,不少地区都有当地比
汤圆营养丰富,是我国的传统美食,历史悠久,元宵节南方人吃汤圆的习俗,北方人则吃元宵的习俗,汤圆和元宵略有不同。材料糯米粉300克、紫薯120克、白砂糖60克步骤1.准备食材:糯米粉、紫薯、白砂糖;2.紫薯去皮、蒸熟,用料理机打成紫薯泥;3.适量的清水加入白砂糖,煮沸,使得白砂糖溶解,煮沸的糖水加入糯
大家好我是小丝丝,腊八节来做点面包暖化一下胃,不知道大家有没有发现冬天特别开胃而且很容易消化,每到下午时分就算中午吃得很饱都觉得不够,这款面包给出炉吃上一个简直太满足了有没有!巧克力面包的主要材料有:1)面团,高筋面粉300g,糖25g,牛油20g,酵母2g,盐1.5g,牛奶150ml。2)所有材料