女神节，给妈妈做了2锅早点，香甜松软好看又好吃，对皮肤特好！
南瓜是我们家很喜欢的一种食材，从春季开始吃起，一直能吃到整个春季结束。早上起来切两块蒸着吃，粉粉糯糯，香甜可口，还有滋养皮肤的作用。此外还可以将南瓜制成各种美味的小点心，比如南瓜饼，南瓜，汤圆，南瓜糯米糍，南瓜小馒头，南瓜面包等等，这些日常的小点心因为有了南瓜的加入，颜色变得黄澄澄的，格外诱人。
南瓜在有的地方也被称为金瓜，它的性温味甘，长期食用有助于补中益气，降血脂，降血糖，清热解毒，保护胃黏膜的作用。此外南瓜还有解毒杀虫的作用，因为南瓜中含有维生素和果胶，果胶具有很好的吸附性，能够粘结和消除体内细菌毒素和其他的有害物质，比如铅，汞和放射元素能起到解毒的作用。
南瓜中含有多糖活性物质和大量的维生素C，能够提高我们的身体免疫力，帮助人体抵御流行性病毒引起的感冒。早春时节乍暖还凉，气候不太稳定，早上起来熬一碗热乎乎的南瓜小米粥或南瓜米糊，帮你赶走早起时的寒意，舒舒服服，暖洋洋的去上班。
南瓜的全身都是宝。南瓜叶子具有很好的清热解毒作用，用它煮水喝，可以起到消暑除烦的作用。南瓜子中含有丰富的锌，对预防和改善男性前列腺疾病具有很好的药用功效。
今天就用南瓜给大家分享一款简单的南瓜花卷的做法，松松软软香甜可口，这样好看又好吃的一道面点不仅孩子喜欢，大人也很喜爱。你也一起来试试吧。
【南瓜小花卷】
准备食材：面粉300克，南瓜泥100克，酵母3克，糖20克，植物油适量
制作步骤：
1、蜜南瓜清洗干净切成块，放入蒸锅中，隔水蒸15分钟。
2、将蜜南瓜切去外皮，趁热用勺压成泥，放入适量的白砂糖搅拌均匀，接着再放入三克酵母，再次用筷子搅拌均匀。
3、加入适量的面粉，如果把控不好面粉的用量，可以少量多次地加入。将用筷子搅拌成絮状，再用手和成一个软硬合适的面团。
4、盖上保鲜膜，放在温暖湿润的地方进行第1次发酵，第1次发酵至原来面团的2.5倍大。
5、将发酵好的面团取出来，充分的揉均匀将里面的空气排净，然后用擀面杖擀成一块薄薄的长方形面片。厚度大概在4毫米左右。
6、用毛刷在面片的表面刷薄薄一层植物油。然后从上往下卷起来，将收口朝下。
7、切成三角形的形状。
8、将切好的小三角立着放，尖尖顶朝上，然后用一根筷子从上往下按压下去。抽出筷子，一个漂亮的小花卷就完成了。
9、将做好的花卷胚底部垫上玉米叶子，放入蒸锅中进行第2次醒发，21度的室温醒发半个小时左右，轻轻拿起一个花卷，感觉轻飘飘的就是二次发酵成功。
10、大火烧开后转中火蒸10分钟左右，关火后闷5分钟再开盖。香甜可口松松软软的小花卷就完成了，孩子们爱不释手。多吃南瓜对身体益处多多，别错过了哈。
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