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这辈子最后悔的就是相信同学说家穷,看了他家的饭菜,我才是真穷

117次浏览     发布时间:2022-05-17 12:16:48    

美食君有个大学室友家住在海边,以前在寝室的时候,天天哭穷,美食君还真以为他家境不好,于是从来不敢喊他请吃饭,后来毕业后有一次到他家所在的城市玩,室友为了尽地主之谊,热情招待了我们,把我们请到他家做客去了。

吃了一天他家的饭,美食君才知道,原来他所谓的家里穷,是“穷得只剩海鲜”了,要知道,这些海鲜随便挑一个都是几十一百每斤的啊,如果这都算穷,那美食君宁愿一贫如洗!

1、炖花胶

没到他家之前,美食君都不知道花胶是啥,只知道名字特别好听,也听说是滋补养生的好东西,但是却从来没吃过。到他家后,终于开了一次眼界,海边的人们家里都囤有许多的花胶,用来炖汤喝,花胶汤滋补养颜,满满的胶原蛋白,外边的火锅店里有一道有名的花胶鸡,就是用这个花胶做的。平时我们可舍不得买花胶来吃,一点点就要花上百块,味道再好也舍不得常吃的。

2、干贝

除了花胶,干贝也是同学家常吃的东西,干贝不仅可以用来炖汤,还能用来煲粥,海鲜味十足,营养丰富,一碗干贝粥配上虾仁炒芹菜,再来点别的小菜,就是简单地一顿早餐。美食君想起自己白粥配咸菜的日子,心里真是十分苦涩。如果顿顿吃干贝,这也算穷,那美食君的生活又算什么呢?

3、紫菜

海边朋友的零食也显得清新脱俗,与众不同,他们会用紫菜加上蛋液、火腿丁用油煎炸得十分酥脆,味道要比我们吃的海苔更鲜美,口感也更丰富。说到紫菜,我们内陆想要购买头水紫菜,往往要花比普通紫菜多一倍的价格,而海边的朋友却能轻轻松松吃到鲜嫩的头水紫菜,你还别说,虽然都是紫菜,头水和后面出的,用来炖汤,味道就是不一样。

4、海鲜面

下午的时候,跟朋友说有些饿了,朋友给美食君煮了一碗海鲜面,豁,汤浓料足,这出品,在外面的饭店里面吃,最起码也要30块吧。在海边吃海鲜,从来不需要担心是不是新鲜,你说要是在海边都不新鲜,内陆还能吃到新鲜的海鲜吗?这碗面鱿鱼Q弹柔韧,瑶柱十分有嚼劲,面条吸满了面汤,变得十分鲜美,太好吃了。

5、鲍鱼

在内陆的小伙伴,海参鲍鱼啥的,可能很少能吃到,但是在海边就不一样了,别说顿顿有鲍鱼,一周吃一次还是供应得起的。朋友家的红烧鲍鱼可真是太鲜了,鲍鱼肉质肥厚,嚼劲十足,虽然都是小个头的鲍鱼,但是这种小鲍鱼更适合家常用来红烧,味道好极了。

在朋友家吃过饭后,再也不信他说自己穷的鬼话了,这要是算穷,那别人还要不要活了,动不动就是一顿海鲜大餐,普通人家可经不起这么吃,你说是不是啊?要是时间能回到大学时代,真该宰他几顿海鲜吃吃。

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