这段时间宅在家里，是最容易长肉肉的，既要满足自己这张贪吃的嘴，同时也要控制住体重哦！近一段时间肉的价格一直是比较高，让小编是不断压抑着自己吃肉的欲望。不过，最近小编实在是有点馋了，就去买了一些猪排骨，来解解馋。虽然是有些贵，但是谁让自己馋了呢。排骨大家也是经常吃，不过大多是选择烧汤或者是炒，其实美味的腐竹焖排骨也是很棒的选择呀。
在我们大厨旁边学习了好久的小编，自己也是学会了一些美食的制作方法，厨艺也是有了很大的提高。而且这次我在制作腐竹焖排骨这道美食的时候，还专门搭配了酱香四溢的桃园建民耗辣椒，整道美食的滋味也是变得更加美妙了。这次，我们就简单为大家说一说学会这样做腐竹焖排骨，美味解馋超下饭，上桌一盘根本不够吃。
美味的腐竹焖排骨
食材：腐竹、排骨、腐乳、桃园建民耗辣椒、生姜、蒜瓣、酱油、料酒、盐、淀粉
做法：1、我们需要先把腐竹浸泡在凉水里面，等到把腐竹泡透之后，再把腐竹捞出来，沥干水，切成小段，备用；
2、接着把排骨冲洗干净，沥干水后，再切成小段，放入干净的小盆里面，备用；
3、接下来，把姜冲洗干净后，切成姜片；把蒜瓣冲洗干净后，切成蒜末；备用；
4、再往盛着排骨段的小盆中加入适量的腐乳、酱油、料酒、盐和淀粉，放入姜片和蒜末，用手抓均匀之后，把排骨腌制一段时间；备用；
5、然后，就可以热锅烧油了，等到油热后，放入适量的姜片和蒜末爆香一下，再放入腌制好的排骨段，进行翻炒；
6、等到把排骨段翻炒到变色后，再下入腐竹段，倒入适量的水，加入适量的桃园建民耗辣椒和酱油，大火烧开后，转为小火焖煮，焖到食材时尚，即可；
怎么样，看到这么美味的腐竹焖排骨以后，你是不是也饿了呢？那就快学习一下怎么制作美味的腐竹焖排骨吧，而且一定要记得搭配上美味的桃园建民西耗辣椒哦，这样做出来的腐竹焖排骨会更美味，好好犒劳一下自己的胃吧。大家在制作腐竹焖排骨的时候，要注意掌握好火候哦。喜欢美食的朋友，可以关注一下小编哦，大家一起分享关于美食方面的事情。欢迎大家前来评论、点赞和转发哦！
