大家好，我是大熊。今天分享一款土豆非常好吃的做法，土豆在人们的餐桌上是非常常见菜肴， 土豆中也含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道，在生活中也深受孩子们的喜爱；
1.首先把土豆去皮，土豆放入清水中清洗干净，将洗净的土豆切成滚刀块，切好的土豆放入盘中备用；
3.起锅烧水，将处理好的土豆放入蒸锅中，热水上锅中小火蒸15分钟；
4.准备几瓣大蒜，拍扁切成蒜末，再切点葱花备用；
5.起锅烧热倒入食用油，加一勺食盐（食盐可以防止稍后煎土豆的时候粘锅），将蒸好的土豆倒入锅中（用筷子轻轻插透就熟了），煎至土豆表面金黄就可以了；
6.倒出锅中多余的油后，下入蒜末，炒出蒜香味后加入适量的生抽，倒一点花椒面，撒些辣椒面，最后撒些孜然粉，并将所有的调料翻炒均匀（调料的多少可以根据自己的口味来决定）；
7.最后撒上一点葱花翻炒均匀就可以出锅啦，这样做出来的土豆比烧烤店做出来的还好吃。
