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鸡蛋别总煮着吃了,和这6种食物搭配着吃,营养翻倍又美味

112次浏览     发布时间:2022-05-20 18:24:54    

妈妈说我小时候不喜欢吃蛋黄,我闺女大概是“遗传”了我,每次吃煮鸡蛋都要把蛋黄剩下,不知道其他小朋友喜不喜欢吃蛋黄。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、钾、钠、镁、铁等微营养素,是人们日常饮食不可缺少的一部分。鸡蛋有多种多样的吃法,如果觉得煮鸡蛋太噎人,可以试试这么吃,营养加倍味道好,看着就有食欲。

一、鸡蛋炒西红柿

鸡蛋炒西红柿是很美味的家常菜,做法特别简单,很多人做的人生第一道菜就是它。鸡蛋炒西红柿颜色亮丽,汤汁鲜美,搭配米饭吃再好不过了。西红柿含有丰富的维生素C,是防癌抗癌的首选果蔬。

二、鸡蛋炒青椒

鸡蛋炒青椒,颜色清新,看着就有食欲,做法也很简单,搭配着吃营养更丰富,青椒含有维生素C,在烹饪的时候应采取猛火快炒法,加热时间不要太长,以免维生素C损失过多。

三、鸡蛋炒洋葱

洋葱营养价值特别高,具有预防癌症、刺激食欲、帮助消化、维护血管健康、杀菌、抗感冒的功效。鸡蛋、洋葱、木耳放在一起炒营养丰富又美味。

四、鸡蛋炒韭菜

鸡蛋炒韭菜有两种炒法,一种是单独炒好鸡蛋和韭菜,最后再放在一起炒。另一种是在打散的鸡蛋里面放入韭菜,搅拌在一起后,放到锅里一起炒,你们喜欢吃哪种呢。鸡蛋和韭菜除了炒着吃,还可以放在一起拌成馅,包包子、饺子啊都很美味。

五、鸡蛋炒苦瓜

夏天正是苦瓜上市的季节,吃点苦瓜可以消暑去火,鸡蛋和苦瓜放在一起炒营养加倍。不过有很多人接受不了苦瓜的苦味。

六、鸡蛋炒虾仁

虾仁清淡又爽口,而且还很容易消化,是老少皆宜的食物。蛋白质含量高,脂肪少,并且富含磷、钙,对孩子和孕妇都有好处。孩子不喜欢吃蛋黄,给他做鸡蛋炒虾仁最好不过了。

鸡蛋别总煮着吃了,和这6种食物搭配着吃,营养翻倍又美味。鸡蛋单独吃可以煮、蒸、煎,和西红柿、青椒、洋葱、韭菜、苦瓜、虾仁搭配在一起吃,口感更丰富,味道更好,而且营养更高,平时可以换着吃。你们还知道鸡蛋哪些好吃的做法呢,欢迎在评论区留言哦!

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