在路边绿化带中，经常看到有木槿花开成花树的样子，虽然花色有点单调，但是集体开花的样子也是非常漂亮，它是在夏天开花的植物，一点都不怕热，
花期在6月份到9月份之间，有次在路上看到有老人在摘木槿花，说木槿花用来吃，跟蒸槐花一样特别的香，不知道大家有没有吃过木槿花呢？其实除了木槿花，其他的一些路边的花花也能吃哦
第一、木槿花
木槿花到底怎么吃呢？其实木槿花是少有的可以用鲜花做菜的植物呢，在夏天的清晨摘下它的嫩叶儿嫩花，洗干净就可以做早餐啦，可以煎蛋做汤，吃起来嫩嫩滑滑，口感特别的细腻，真的是秀色可餐呢
用木槿花煎鸡蛋做法非常简单，把花瓣清洗干净，打上鸡蛋就可以煎蛋了，据说营养价值还特别丰富，含有丰富的粗纤维和其他微量元素对身体还特别好，而且木槿花还是一味中药，
可以清热解毒祛湿祛热，以前这种木槿花只是用来看了，却不知道它们能吃呢，如果你喜欢，可以去路边摘一点啊。
第二、蜀葵
在我们小区里有很多成片生长的蜀葵，开大红花，植株一丈高，一朵一朵节节高升，花儿一直开不停，从春天一直能开到秋天特别皮实好养，养在小区的绿化带，风吹雨打，冬天也冻不死，
而且还会到处蔓延，到处都是花，因为它的花瓣是单瓣的，随便养就成活，有些农村在院子门口喜欢栽种上几颗，名曰秫秸花。
有次看有老人摘下蜀葵花，甚至生着吃，其实蜀葵花也是可以吃的花卉呢，小时候吃过它的种子，也经常拿种子扔着玩，它的花瓣可以用来煎鸡蛋，也可以用来做汤呢，很多朋友还不知道吧。
第三、紫藤花
不知道大家有没有吃过紫藤花呢，紫藤花就像一串一串的槐花一样，紫色的花瓣特别漂亮，而且清香扑鼻，它的花瓣也可以用来煎蛋，还可以做紫藤花饼，
味道还相当不错呢，紫藤花一般在春天开花，在院子里如果养一棵，几年就能爬成花墙，开花一串串，满院子的清香，摘下一箩筐，做成鲜花饼，鲜花汤，简直就是神仙的日子呢。
如果喜欢，也可以养一些这种花卉，不仅美观，用来吃也是不错的
路边3种花，个个好滋味，撸一把，炒鸡蛋，超级香
