一、糯米红豆饭的做法
1、在制作糯米红豆饭之前，要先把原料准备好。先准备一些白米，圆糯米，红豆水和盐。
2、接下来就是先把白米洗干净放在一个筛网中，把里面的水分沥干，然后再静静的放置30~60分钟左右备用。接下来就是把圆糯米洗干净，也是同样的沥干备用。然后把红豆放在水中浸泡，膨胀膨胀到两倍大左右的时候就开始可以开火了，放在大火中煮，煮到沸腾，然后把水倒出来，把红豆沥干。然后再重新加入水，用大火煮开之后就熄火，把红豆和汤汁过滤分开放置备用。
3、接下来就是把圆糯米放到刚刚过滤好的汤汁中浸泡两个小时左右，然后把豆汁和圆糯米、白米一起加入到电饭锅中。将红豆用盐略微的搅拌一下，然后在电饭煲中煮，在走的时候要记住充分的去翻动，让米饭吸水均匀，然后再盖上盖子焖10~15分钟之后就可以了。
二、小寒时节还可以吃哪些食物
中国的传统文化是非常博大精深的，在不同的时节，不同的节气都有不同的美食。小寒时节是一年中比较冷的一个时节，所以非常容易受到风寒的侵袭，所以很多人在这个世界都喜欢吃羊肉，羊肉也是一个比较温热的食物。还有黄芽菜，菜饭等等。过了小寒时节之后，天气也是越来越冷了，所以大家平时还是要注意保暖，多吃一些性热的食物，在家里空闲的时候，就可以煮一些糯米红豆饭来补气血。
