当我们准备好这些原材料之后，就可以开始烹饪土豆火腿焖面了。
首先，我们需要将土豆洗干净，切成滚刀状，放在一边备用。需要注意的是，土豆最好切的大块一些，这样土豆才会更加的入味和软烂。然后，我们需要将火腿肠切片备用。起锅烧热之后，往锅中倒入适当的油，将火腿肠放进去后煎制两面金黄后，将火腿肠捞起来放在碗中备用。
之后，再将切好的土豆放入锅中炒一下，炒到变色之后，倒入适当的生抽、食盐以及胡椒粉翻炒均匀，再往锅中倒入一碗半左右的水。大火煮开了之后，舀出大概半碗左右的汤汁放在一边备用。之后，再将面放入锅中，大概10分钟左右，再将之前舀出来的汤汁倒回去收汁，再将之前煎好的火腿肠放进去，就可以出锅食用了。
之所以最后我们再往面里面倒入火腿肠，是因为火腿肠太早放的话，火腿肠会吸收面汤的水分，导致失去了原本的焦脆感。不过，如果你是喜欢那种口感面面的火腿肠的话，也可以提早一点将火腿肠倒进去。
采用这种方法制作出来的土豆火腿肠焖面特别的好吃，而且做法也特别的方便快捷，特别适合自己一个人在家的时候烹饪。除此之外，也可以制作豆角茄子焖面以及豆角排骨焖面，做法也是差不多的。而且，味道也特别的好吃，当你品尝了一次之后，想听你会爱上这个味道的。
相信通过上面的介绍之后，大家应该知道土豆火腿肠焖面所需要的原材料是什么，以及其具体做法是怎样的了吧。如果你也喜欢吃土豆火腿肠焖面的话，不妨可以自己尝试做一下。
