5分钟学一个鸡蛋新吃法，比红烧肉还香，招待客人个个都说好！鸡蛋的做法很多。但是你知道鸡蛋最下饭最香的做法是怎样吗？前阵子，我从朋友那里学会了一个鸡蛋的最新做法，特别香，特别下饭，喜欢吃的朋友可以一起学学哦！锅里加水，把鸡蛋放进去煮熟.煮8分钟就熟了.
煮熟以后捞出，放凉.
鸡蛋去壳，刀蘸水，这样蛋黄就不会粘在刀上，把一个鸡蛋切成4瓣.
切好以后摆盘，摆成一个莲花状.然后把姜，蒜，切成沫，红辣椒切碎.
然后将蒜末姜末及辣椒加上老抽、生抽、白糖、耗油、香油、搅拌在一起，调成调汁。
淋上调好的料汁，撒上葱花，锅里再烧点热油，淋上去。一盘好吃又好看的凉拌莲花鸡蛋就做好了.
怎么样？看上去还不错吧！做法简单又美味。不怕您学不会哦！
